La recomendación tradicional para los culturistas es de 1 gramo de proteína por kilo de peso corporal. Algunos investigadores (véase el limón, más abajo) han llegado a cifras diferentes, pero eso no quiere permitir variaciones individuales del metabolismo, etc También es un sistema matemático complicado considerablemente. Dado que la competencia se acerca, la mayoría de los culturistas aumentar su tiempo de ejercicio y el consumo de proteínas y disminuir su consumo de carbohidratos. Esto les permite lograr resultados óptimos para la competencia. Algunos culturistas han informado de aumentar su ingesta de proteínas de hasta 2 gramos de proteína por kilo de peso corporal, ya que cerca de una gran competición.
Comidas Programación
músculos crecen en ciclos. Los culturistas comer cinco comidas al día, porque la ingestión de proteínas de esta frecuencia se extiende el ciclo de crecimiento muscular. Una vez que sepa la cantidad de proteínas que debe consumir en un día, divida esa cantidad por cinco. Este número le permitirá saber qué cantidad de proteínas a consumir en cada "comida." Extiende tus comidas a través del día. La mayoría de los culturistas tienen una comida inmediatamente antes o después del entrenamiento y otra antes de acostarse. Las tres comidas restantes se distribuyen uniformemente por todo el día. La cantidad total de calorías que necesita, además de cómo esas calorías deben dividirse entre proteínas, carbohidratos y grasas, será determinado por sus objetivos de formación y el metabolismo individual.
Fuentes de proteínas
Cuando usted está comiendo una dieta alta en proteínas para fisicoculturismo, usted tiene que sopesar la cantidad de proteína que usted necesita con el costo de esa proteína, y encontrar un equilibrio entre los dos. Los huevos son una fuente barata y fácilmente disponible de la proteína, con 7 gramos por huevo. Si usted está preocupado por la cantidad de colesterol en los huevos, se puede consumir claras de huevo. Carne y pollo son las carnes más consumidas con frecuencia. El pollo es especialmente popular justo antes de la competencia, cuando los culturistas están controlando estrictamente los hidratos de carbono, proteínas, grasas y calorías. Algunos culturistas complementar su ingesta de proteínas con batidos de proteínas. Estos batidos pueden contener suero de leche, huevo o proteína de soya.
Críticas
Algunos críticos acusan que el consumo de grandes cantidades de proteína no es saludable. El consumo de grandes cantidades de proteínas puede ser perjudicial para los riñones si hay una enfermedad renal subyacente, o si la persona no es lo suficientemente activa para procesar cantidades tan grandes. Los culturistas, sin embargo, son atletas muy activas y la mayoría son muy saludables. La investigación realizada por el Dr. Pedro Limón ha demostrado que atletas como culturistas hacen mejor el consumo de grandes cantidades de proteína. La dieta alta en proteínas apropiadas para los culturistas que compiten es sólo eso: para los culturistas, no para la persona promedio
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