Mi primera experiencia con la preparación de la col rizada fue hace unos tres años, cuando Phil llegó a casa con un montón de kale que había sido dada por un amigo para ayudar en su jardín. Él nos una ensalada maravillosa de ella hizo, pero yo no podía bajarlo. Yo no podía soportar comer it.The día siguiente, hizo otro montón de fichas en la col rizada en nuestro horno tostador, y porque se secaron hasta el final a crujiente que podría manejarlo. Aunque sabía muy bien, yo no siento ninguna atracción especial a comer más de lo mismo. La planificación de comidas sólo en realidad no implica preparar la col rizada. Pero luego empecé researching.I comenzó a aprender más sobre el valor nutricional de la col rizada. Tiene una gran cantidad de vitaminas A, C y K. Se compone de proteínas 16% en calorías y llena de fibra. Ayuda a reducir la inflamación, que es bueno para las personas con artritis y problemas de salud cardiovascular. Tiene una gran cantidad de antioxidantes y la clorofila, junto con un poco de calcio y iron.The más aprendía, más pensaba que comer kale sería una buena cosa para trabajar en un plan de alimentación saludable. Y cuanto más pensaba en preparar la col rizada sería una buena cosa, más fuerte mi determinación a como se hizo. Para gusta, me miró a los modos de prepararlo que suavizar la textura y el flavor.I finalmente encontré mi kale cielo cuando descubrí masaje. Aquí es donde usted se frota la col rizada con las manos, dándole un masaje de tejido profundo. Usted puede utilizar sal o no, pero siempre puedo usar sólo una pizca, que ayuda al soften.A kale salada vestir - con tamari (salsa de soja), miso y aceite de sésamo tostado - neutraliza el amargor natural de la col rizada y lo convierte en una ensalada que Honestamente, no puedo conseguir suficiente. Siempre me parece gracioso cómo rápida y dramáticamente mis gustos cambian una vez que decidí que quería disfrutar kale.You puede cambiar su perspectiva en los alimentos y comer si usted hace una prioridad para aprender lo que es saludable para usted, y luego conscientemente tomar la decisión avanzar hacia un plan de alimentación saludable. Si quieres algunas ideas sobre por dónde empezar, echa un vistazo a los 7 días de comer sano desafío que junté para que Art By:. Heather Nauta