En la búsqueda de combatir el colesterol alto, que ha alcanzado proporciones epidémicas en los Estados Unidos, los científicos han estado buscando en esteroles vegetales para ayudar en la lucha contra esta enfermedad. Pero ¿qué es exactamente esteroles vegetales? ¿Cómo le ayuda a reducir los niveles de colesterol y ¿dónde conseguirlo? Esteroles vegetales son compuestos que se encuentran naturalmente en las membranas de las plantas. Los esteroles vegetales tienen una estructura similar a la del colesterol, pero parecen tener un efecto diferente en el cuerpo. Mientras que el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad) se puede acumular en las paredes de las arterias, estrechando ellos y provocando la aterosclerosis, los esteroles vegetales ayudan a bloquear las absorciones de colesterol en el intestino por competir con el colesterol durante el proceso de absorción. Por lo tanto, menos colesterol es absorbido y transportado en el cuerpo por un estudio de la Escuela Universitaria de Medicina de St. Louis. Baja absorción de colesterol significa menos colesterol está disponible para entrar en el torrente sanguíneo. El colesterol que no se absorbe abandona el cuerpo como waste.When añadió a la dieta, los esteroles se ha demostrado que los niveles más bajos de colesterol. Los esteroles no son solubles en agua, por lo que necesitan para ser disuelto en algo el intestino puede absorber fácilmente; algunas estrategias han implicado disolviéndolos en grasa. Alimentos enriquecidos de esteroles que han sido estudiados incluyen la margarina y jugo de naranja. Los estudios demuestran que el tener dos cucharadas de esterol que contiene margarina al día puede ayudar a que los niveles de colesterol LDL significativamente más bajos. Después de sólo dos semanas, las personas que tenían el jugo de naranja fortificado con esteroles tuvieron una caída del 12,4% en los niveles de colesterol LDL por un informe publicado en la revista Arteriosclerosis, Trombosis y esteroles Biology.Plant vasculares también se puede encontrar en algunos aceites de cocina , leche, yogurt, aderezos para ensaladas, bares de aperitivos y zumos. Si bien esto se suma una gran variedad, control de la porción es todavía vital. El ir por la borda en la preparación de ensalada sólo porque ha sido fortificado con esteroles todavía addes calorías extra, que aún suman kilos de más. Así que tenlo en mind.Here son alimentos para agregar a su dieta que se embala con esteroles vegetales. Aceites de origen vegetal, tales como: aceite de sésamo, aceite vegetal, aceite de oliva y aceite de maíz son ricos en esteroles. Ellos contienen aproximadamente 22 mg de esteroles vegetales por tuercas tablespoon.Raw como: anacardos, almendras, nueces y pecanas contienen aproximadamente 100 a 150 mg de esteroles. Frutas y hortalizas frescas se consideran esenciales para una dieta saludable para el corazón y por una buena razón. Tienen un alto contenido en vitaminas, minerales, esteroles vegetales y ofrecen una interminable variedad de alimentos de gran sabor. La cantidad de esterol en una sola porción de frutas o verduras es de alrededor de 24 mg. Las frutas y verduras no contienen la mayor cantidad de esteroles como los frutos secos, pero quedan sus cinco al día y mirar la cantidad de colesterol bloqueando esterol vegetal se termina consuming.Grains y legumbres tales como panes de grano entero, pasta de grano entero, frijoles y legumbres también contienen esterol vegetal. La cantidad por porción es bastante pequeña, pero no vamos a pensar en cada alimento individual, echemos un vistazo a la incorporación de una dieta rica en esteroles vegetales contienen estudios foods.Several han recomendado tener dos gramos de esteroles vegetales al día para las personas que ya sufren de altos niveles de colesterol . Eso es bastante y podría ser difícil de hacer para algunas personas, por lo que agregar algunos alimentos fortificados a su dieta diaria le ayudará a alcanzar este objetivo. Sólo se necesita una o dos semanas para ver los resultados para reducir el colesterol de las personas sterol.For plantas que no tienen el colesterol alto y ya come una dieta saludable para el corazón lleno de frutas, verduras, legumbres, frutos secos crudos y aceites saludables, la adición de los alimentos fortificados probablemente no esterol necessary.Plant no parece afectar HDL (lipoproteína de alta densidad) o levels.As triglicéridos hasta esteroles en forma de suplemento, el jurado aún está deliberando. Algunos investigadores sostienen que cuando se purifica durante el proceso de fabricación, el fitosterol ya no es biológicamente activa. Lo que significaría que los esteroles se encuentran en forma de suplemento no serían eficaces para reducir el colesterol. Mientras que los esteroles se ven prometedores en la lucha contra el colesterol alto, enfermedades del corazón y la aterosclerosis, más estudios deben hacerse para ver qué efectos a largo plazo, si los hay, pueden ser resultado de consumir cantidades más altas de sterol.We planta ya saben que las frutas frescas, verduras, frutos secos y productos limpios a base de productos de granos enteros y legumbres están llenos de vitaminas y minerales, y deben ser los elementos básicos de una dieta saludable para el corazón Art By:. Brandon agudo