El pueblo alemán ha hecho un arte de hornear galletas de Navidad. Esta cookie Pfeffernüsse es una galleta tradicional de la Navidad. A menudo se hacen en Alemania durante la temporada de vacaciones de Navidad. Son picantes, galletas picantes. La nitidez hace maravilloso para mojar en la leche, té o coffee.Their sabor sabroso incluso mejora con la edad. Se recomienda mantener las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Las cookies también se pueden almacenar en el congelador hasta por 3 meses en caso de ser necesario. Al congelar, no el polvo con el azúcar en polvo antes de la congelación, pero el polvo de ellos cuando hayan sido descongelados instead.1 /2 taza de mantequilla o margarine3 /4 taza oscura molasses1 /4 taza honey2 grandes eggs4 tazas para todo uso flour3 /4 taza de blanco granulado sugar1 /2 taza de café sugar2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda1 1/2 cucharadita de cinnamon1 cucharadita cardamom1 cucharadita de blanco o negro pepper1 cucharadita ginger1 /2 cucharadita de allspice1 /2 cucharadita de cloves1 /2 cucharadita de nutmeg1 /2 cucharadita de anís molido semillas1 /2 cucharadita de sal1 a 1 1/2 tazas de azúcar en polvo para las bandejas para hornear dustingGrease y establecer aside.Melt mantequilla o margarina a fuego medio-lento en una cacerola. Agregue la melaza y la miel y continuar calentando y revuelva hasta que la mezcla esté cremosa y homogénea. Retire la cacerola del fuego. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Mezcle los huevos en el mixture.In enfriado un tazón grande, combine la harina, el azúcar blanco, el azúcar morena, la levadura en polvo, el bicarbonato, la canela, el cardamomo, la pimienta, el jengibre, la pimienta de Jamaica, clavo de olor, nuez moscada, semillas de anís y la sal hasta que estén bien mezclados . Agregue la mezcla de melaza y mezclar bien hasta que se mezclen bien. Refrigere la masa durante 1 a 2 horno hours.Pre-calor a 325 grados F (165 grados C). Rollo de masa en pequeñas bolas de aproximadamente 3/4 de pulgada de diámetro. Coloque las bolas de masa 1 pulgada de distancia en sheets.Bake galletas preparadas en horno precalentado de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas. Use una espátula para mover las galletas a un enfriamiento de azúcar en polvo rack.Place en una bolsa de plástico. Añadiendo una pequeña cantidad de galletas a la vez, agite suavemente para cubrir completamente con rendimientos sugar.Recipe polvo alrededor de 5 1/2 docena de galletas Art By:. Kazz