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  • El arte de hacer vino casero

    La elaboración del vino tuvo su origen hace unos 8.000 años. La creciente popularidad del vino hecho en casa haciendo demostrar el hecho de que, vinos finos de alta calidad ya no se limitan a las bodegas. Siempre y cuando usted domina el proceso básico y fundamental de la elaboración del vino, usted será capaz de crear su propia elaboración del vino sabroso wine.Homemade no utiliza necesariamente el jugo de uva fermentado. Esto se debe a que hay otras variedades de vino que hacen uso de los jugos de frutas, flores y hortalizas. Muchos vinos del país son considerados los mejores vinos, ya que son hechos en casa. Los ingredientes utilizados para este tipo de vinos son bayas, uvas, moras, duraznos, manzanas y otras frutas cultivadas available.Learning sobre la elaboración del vino ofrece diferentes etapas que incluyen la extracción del sabor, la fermentación, el vino embotellado y envejecimiento. Para entender estos procesos tendrá que entender las ocasiones como el vino well.In lo empezamos con la extracción de sabor, hay vinos que están hechos de jugo de uva pura sin diluir. Estos no tienen ningún azúcar mezclado en ellos. Esto depende, sin embargo, de si el jugo de la uva es tan fuerte y grueso que tendrás que diluirla con agua con el fin de controlar su espesor. Con este proceso, el sabor del zumo se extrae y luego el líquido obtenido como resultado se diluye aún más. Esto se conoce como el "must". El azúcar se disuelve y se añade la levadura para la fermentación de vinos begin.The proceso de toma de la fermentación es el paso más importante. La fermentación es la presencia natural en el que la levadura considera el azúcar como su comida. Al consumir el azúcar, que produce el contenido de alcohol en el vino. Fermentación implica dos etapas que son la etapa aeróbica y la producción de alcohol. La primera etapa consiste en permitir que la levadura crezca y se multiplique. La segunda etapa es la producción de alcohol. Después de un tiempo de espera, se cuela el líquido en un recipiente que tiene un bloqueo de fermentación que mantener el aire en su interior. Cuando vea aparecer algunas burbujas, lo que significa que la levadura está consumiendo todo lo que queda del oxígeno. En la elaboración del vino, la fermentación se vuelve lento cuando hay menos oxígeno. La levadura se reducirá a la parte inferior de la nave tan pronto como se hace con su trabajo. Desde este punto se dará cuenta de que el vino comienza a aclararse. Rastrillo de nuevo y la transfiere a un frasco limpio para el proceso de envejecimiento para comenzar. El proceso de sifón y la limpieza se llama vino clarification.In la elaboración del vino, otro proceso importante es el proceso de embotellado y envejecimiento. Esto se considera la parte más fácil, pero hay que hacerlo correctamente. Después de la fermentación y el envejecimiento, puede embotellar el vino y deje que la edad de un poco más. Es importante que el vino se deja envejecer después de la fermentación, ya que tiene que dejar su sabor suave y al mismo tiempo permitir que los otros ingredientes para interactuar. A veces, el vino no tan buen sabor si no envejeció bien antes de que fuera vino bottled.In hacer, asegúrese de practicar todos los métodos de esterilización adecuados disponibles para usted. Es importante practicar una buena higiene cuando la elaboración del vino, ya que afectará en gran medida el resultado de su vino Art By:. Glenn Salazar