El amor por el vino ha existido desde los albores del tiempo. Viñas fósiles, 60 millones de años de edad, son la evidencia científica más antigua de uvas. El relato más antiguo escrito de la viticultura se encuentra en el Antiguo Testamento de la Biblia que nos dice que Noé plantó una viña y el vino hecho (bien con todos los animales en el Arca fue lo que esperaba hacer!) Exactamente cuando se descubrió es desconocido, pero una antigua fábula persa acredita una dama de la corte, con el descubrimiento del vino. Esta princesa, después de haber perdido el favor del rey, intentó envenenarse comiendo unas uvas de mesa que se había echado a perder en un frasco. Ella se convirtió en estado de embriaguez y mareado y se quedó dormido. Cuando se despertó, se encontró con los esfuerzos que han hecho su vida intolerable había dispersado. Volviendo a la fuente de su alivio, su conducta posterior cambió tan notablemente que recuperó el favor del rey. Él compartió el descubrimiento de su hija con su corte y ... La industria del vino y el consumo sigue creciendo cada año. Conocedor de vinos están continuamente comprando gran vino para mantener, ya sea para el consumo posterior o para investment.One de los aspectos más importantes para asegurar el vino se mantiene fresco durante el almacenamiento es el almacenamiento de vino temperatura ambiente.El fundamentos de la temperatura de almacenamiento de vino son bastante simples. En primer lugar, el vino debe mantenerse fresco. Como la mayoría de las bebidas y los alimentos, el calor es el enemigo natural del vino. Una temperatura fresca es óptimo, pero la temperatura no debe bajado demasiado, ya que esto también dañará el vino. En el improbable caso de que el vino se congela, es probable que sólo sea apto para el vinagre! Los fundamentos de almacenaje del vino son muy sencillos con los blancos, rojos, y rubores. Sin embargo, la preparación para servir cada uno de estos tipos de vino es diferente y algo que vale la pena discutir. Después de retirar la botella de almacenamiento, conseguir su vino a la temperatura correcta es importante. Con los vinos tintos, como un Merlot o sheraz, aproximadamente 65 grados Fahrenheit (18 grados Celsius) es lo que se recomienda. Esta es básicamente la temperatura ambiente. Tip secreto: en una habitación de unos 70 grados Fahrenheit el vino, por ser un líquido, naturalmente, será más fresco. Es muy recomendable para no enfriar los vinos tintos. Esto es un error más común de lo que piensa, el frío puede ser muy destructivo en el vino y sus blancos flavor.With y muchos rubores la necesidad de refrigeración antes de servir es la clave. Chilling realmente realza el sabor. Para estos tipos de vino de 39 grados Fahrenheit o 4 grados centígrados es generalmente una buena temperature.In el caso de los dos vinos más oscuros y los tipos más ligeros, es recomendable dejar la botella "respirar" después de abrir. Se recomienda hacer esto alrededor de media hora antes de beber (ya menudo es mejor) Ahora a la cata. Swish el vino alrededor de la boca para conseguir realmente el máximo provecho de su sabor. ! Sin embargo recomiendo beber en vez de escupirlo Al final disfrutar del vino, después de todo es un placer que nos ha acompañado durante siglos Art By:. Stewie Anderson