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  • Recetas de la galleta saludable - Consejos y sustituciones

    recetas de galletas saludables no son sólo una fantasía. Con unos cuantos consejos y sustituciones, puede acoger unas galletas deliciosas en su dieta! Mayoría de las personas, sin importar su edad, realmente me gusta cookies. Sin embargo, muchas galletas por ahí están llenos de calorías y grasa, que hacen las galletas a menos que una elección saludable. Si bien muchas de las cookies en las tiendas están llenas de ingredientes que sin duda añadir a su cintura, hay otras opciones disponibles si usted está dispuesto a hacer un poco de trabajo. El hecho de que usted está tratando de comer sano no significa que usted no puede tener algunas golosinas de vez en cuando. Hacer sus propias cookies - especialmente si usted aprende a usar ingredientes saludables - significa que usted puede disfrutar con galletas en una basis.If regulares de agregar los ingredientes adecuados a las cookies, que pueden ayudar a proporcionar nutrientes importantes en su dieta. La mayoría de las recetas de galletas se pueden modificar un poco con algunas sustituciones que le permitirá disfrutar de las galletas sin sabotear una dieta saludable. Por lo general, lo mejor es probar solamente una sustitución a la vez para asegurarse de que las cookies resultan muy bien. He aquí un vistazo a algunas de las sustituciones que se puede dar una oportunidad para cookies.Oil saludable y manteca de aceite o manteca SubstitutesThe en las cookies que se supone acortar hebras de gluten por lo que los productos horneados resultan suaves. Si bien no todas las grasas y aceites son malos, va con opciones más saludables es una gran idea. Una idea para hacer un cambio es el aceite de canola, que es más saludable que otros aceites. Girasol, cártamo, semilla de uva y aceites son todas las opciones saludables que contienen una gran cantidad de grasas poliinsaturadas. Puré de manzana puede ser un gran sustituto de los aceites de petróleo o shortening.Three usted no debe usar cuando se sustituye en los productos horneados son maní, sésamo y aceite de oliva. Tienen sabores fuertes y probablemente no muy buen gusto en cookies.Sugar SubstitutesMany recetas de galletas exigen mucho más azúcar de lo que se necesita. Pruebe a reducir el azúcar a la mitad, o incluso más. Usted puede ser sorprendido por lo poco edulcorante que realmente se necesita para hacer una gran degustación de galletas! Si usted y su familia está acostumbrado a comer galletas envasadas, que son todos muy dulce, es posible que desee reducir el azúcar poco a poco. La primera vez que cuece al horno, eliminar sólo una cuarta parte del azúcar se pide en la receta. La próxima vez, eliminar la tercera - y así sucesivamente. Una vez que su paladar se ha ajustado, usted probablemente encontrará que los cookies están empaquetados demasiado dulce para su gusto! Otra opción es eliminar el azúcar de las cookies por completo, y usar otro edulcorante en su lugar. Me gusta usar la miel para mis dulces. El jarabe de arce es otra opción dulce saludable y deliciosa. (No utilice el "jarabe de mesa" o "sirope", que en realidad es sólo el azúcar.) Usted tendrá que utilizar mucho menos de estos edulcorantes de lo que utilizar el azúcar. Si una receta pide 1 taza/250 ml de azúcar, el uso de un medio cup/125 ml de miel. Ajuste la cantidad según sus ingredientes taste.Add en sustitución IngredientsWhile saludables puede hacer galletas saludables, hay algunos ingredientes que se pueden agregar para muchas recetas de galletas para hacerlas más saludables. Adición de granos enteros a las cookies puede que sean más saludables. Puede añadir la harina de trigo, germen de trigo, avena y otros granos enteros. Esto permite que usted agregue en granos enteros sin los niños darse cuenta. Frutas secas y nueces pueden ser agregados en cookies para añadir un poco de la nutrición también. Sea creativo cuando haga galletas y disfrutar de hacer algunos deliciosos bocadillos más saludables para usted y su familia Art By:. Ellen Gray