Hice gougeres para una fiesta de Nochebuena, y que estaban pidiendo a gritos algo para llenarlos. Gougères son básicamente crema de masa de hojaldre a la que se han añadido o queso y otros ingredientes. Son deliciosos solos, pero al igual que con un bollo de crema, que tienen un centro vacío. Tratando de pensar en algo para llenar ellos, una vez más, me volví a beans.During el verano hice algunas pequeñas tazas de queso para un aperitivo y necesitaba un relleno. Cogí una lata de frijoles blancos, los puse en un colador para correr agua fría sobre ellos durante unos 5 minutos. Esto libera la mayor parte del exceso de sal en el producto enlatado. A continuación los granos entran en el procesador de alimentos y agrego en lo que suena bien en este momento. En esa época yo solía 8 onzas de queso crema, un poco de ajo, un pequeño tarro de pimientos rojos asados y escurridas y picadas de romero fresco de mi jardín. Fue absolutamente deliciosa. Recientemente me volví para una lata de frijoles, añadiendo un poco de queso de cabra y el queso crema, ajo y tomillo fresco picado. Esto hizo que una más hermosa propagación rosa. Cualquiera de estos puede ser utilizado como un baño también, para galletas. Hummus es también un chapuzón o propagación hecha con una lata de chickpeas.Tonight hice un relleno para mis gougeres. He utilizado una lata de frijoles blancos, bien drenado y lavado y ponerlos en el procesador de alimentos con 4 onzas cada una de queso crema y suave queso de cabra como Chevre o Montrachet. Añadí en 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 2 cucharadas de alcaparras escurridas, una pizca de pimienta blanca y 1/4 cucharadita de sal. Las alcaparras y mostaza dan a esta llenando un picante que debe hacer frente a los sabores de pimiento rojo asado, ajo y queso de oveja rallado en el gougeres.Obviously no todos estos posibles platos de frijoles se procesan hasta obtener una pasta, a pesar de que son grandes que forma . Muchas ensaladas improvisadas utilizan una lata de frijoles como una base, tal como una salsa de frijol negro, que también es ideal como guarnición. Caviar de Texas es una salsa hecha con guisantes de ojos negros. Una ensalada maravillosa y rápida podría usar frijoles negros, el tomate picado y el aguacate. Fry tocino picado y mezclar pulg Saltear que un poco de cebolla cortada en rodajas finas hasta que estén tiernos, a continuación, añadir una cucharadita de vinagre y el azúcar y revuelva. Vierte esto sobre la mezcla y revuelva para combine.Still, la misma suavidad de los granos es lo que el fondo perfecto para otros sabores más animados hace. Tocino es siempre una gran adición a una pelota de inmersión, extensión o queso y tocino frito picado es maravilloso en uno de estos rellenos o salsas. Mira las hierbas frescas de sabores alternativos, e incluso color, dependiendo de cuánto se utilice. Alubias blancas con un buen puñado de perejil o cilantro o ambos, junto con el ajo y un poco de queso crema sería un bonito color verde pálido spread.Perhaps una receta para el chocolate es el uso más raro que una lata de frijoles, pero debido a la suavidad de los frijoles, que hacen un gran relleno y dan cuerpo a la chapuza. Tome una lata de frijoles pintos, bien drenados y enjuagados durante 5 minutos con agua corriente. Escurrir bien y colocar en el procesador de alimentos. Añadir en 3/4 taza de mantequilla sin sal derretida, una taza de cacao en polvo y una cucharada de vainilla. Proceso este que una pasta muy fina. Transfiera la pasta a un tazón grande, preferiblemente un mezclador de alta resistencia. Añadir en 2 libras de azúcar glas y mezclar hasta su mayoría mezclados, añadir 2 tazas de nueces picadas de elección y mezcla hasta que esté completamente combinados. Mantequilla o grasa de x pulgadas, un molde 13 9 y pulse esta mezcla y alisar la parte superior. Refrigere hasta que esté firme y, a continuación, cortar en trozos. Este dulce de azúcar es tan delicioso que nunca nadie imagino que contenía granos. Sea creativo con este alimento versátil y hacer sus propias combinaciones. Una adición nutritiva a una comida es siempre importante, y hacer estas deliciosas salsas y pastas para untar y hasta dulce de azúcar es tan fácil que no hay razón para no darles un try.Thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern