La dieta Atkins no es un fenómeno nuevo. La dieta apareció por primera vez a finales de 1970 y ha crecido popularidad en los últimos años en respuesta a la locura de la dieta baja en grasa. Como personas que hacen dieta tuvieron problemas con los planes bajos en grasa, se buscó una nueva solución y Nuevo libro revolución dietética del Dr. Atkins 'encontrado un nuevo lote audience.A de personas han subido al carro de Atkins y ha habido un gran despliegue publicitario como como resultado. Pero ¿cuáles son los principios básicos de la dieta Atkins? La dieta Atkins se basa en una teoría de por qué tenemos grasa. Según el Dr. Atkins, el consumo excesivo de hidratos de carbono y azúcares simples conduce al aumento de peso. La forma en que el cuerpo procesa los carbohidratos que usted come tiene más que ver con su cintura a la cantidad de grasa o calorías que usted consume. En su libro, Atkins describe un fenómeno llamado "resistencia a la insulina." Él teoriza que muchas personas con sobrepeso tienen células que no funcionan correctamente. Cuando usted come carbohidratos en exceso y el azúcar, su cuerpo da cuenta de que los niveles de azúcar son elevados. La insulina es liberada desde el páncreas con el fin de almacenar el azúcar en forma de glucógeno en las células del hígado y el músculo para la energía adicional más adelante. Sin embargo, su cuerpo sólo puede almacenar tanto glucógeno a la vez. Tan pronto como su cuerpo llega a su límite de almacenamiento de glucógeno, el exceso de carbohidratos se almacenan como grasa. Esto le pasa a todo el que come demasiados carbohydrates.However, los individuos resistentes a la insulina tienen un tiempo aún más difícil de usar y almacenar el exceso de carbohidratos. El más insulina que su cuerpo está expuesto a, más resistente se vuelve. Las horas extraordinarias, el páncreas libera más insulina y las células se vuelven resistentes a la insulina. Las células están tratando de protegerse de los efectos tóxicos de la insulina alta. Crean menos glucógeno y más fat.As resultado, los individuos resistentes a la insulina aumenta de peso adicional. Los carbohidratos se convierten en grasa en vez de energía. Otros efectos secundarios incluyen fatiga, "niebla" cerebro (la incapacidad para concentrarse, mala memoria, pérdida de la creatividad), bajo nivel de azúcar en sangre (que puede lleva a la hipoglucemia), inflamación intestinal, la somnolencia, la depresión y el aumento de azúcar en la sangre. Hay mucho más que el peso está en juego cuando se está a la insulina resistant.The remedio para las personas que son resistentes a la insulina es una dieta restringida en carbohidratos. El quid de la dieta Atkins es una limitación de los hidratos de carbono en todas sus formas. Los alimentos restringidos en el plan de Atkins son azúcares simples (como galletas, refrescos y dulces) y carbohidratos complejos (como pan, arroz y granos). Incluso los hidratos de carbono que se consideran saludables, tales como avena, arroz integral y pan integral, están restringidos en la dieta ha programa.El que restringir su consumo de carbohidratos a menos de 40 gramos al día. Esto pondrá su cuerpo en un estado de cetosis. Mientras que en la cetosis, el cuerpo va a quemar grasa como combustible. De acuerdo con la investigación del Dr. Atkins, el estado cetosis también afectará a la producción de insulina y evitará que más grasa de ser formado. Su cuerpo comenzará a utilizar la grasa almacenada como una forma eficiente de combustible, y perderá los beneficios weight.Another del plan de Atkins es que la cetosis terminará sus antojos de carbohidratos. Si usted ha estado viviendo en una dieta de carbohidratos pesados, puedes haber encontrado que simplemente no puede obtener suficientes carbohidratos. Con la restricción de carbohidratos y cetosis viene una reducción en los antojos de carbohidratos. Las personas que han estado en la dieta de Atkins durante algún tiempo informe de que no anhelan los hidratos de carbono, ya que una vez did.Although las fases iniciales de la dieta Atkins son bastante estrictas, el programa le enseña a restaurar el equilibrio de la dieta en el largo plazo. Las personas que utilizan la dieta reintroducen lentamente mínimas cantidades de hidratos de carbono en su forma de comer hasta que encuentren un equilibrio cómodo entre su salud y carbohidratos adelante.Los principios básicos de la dieta Atkins se han adaptado a muchos otros planes de dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, Atkins popularidad sigue siendo fuerte como una de las soluciones bajas en carbohidratos más eficaces para aquellos que son resistentes a la insulina Art By:. Randy DeHetre