Científicamente conocida como Momordica charantia, melón amargo también se conoce como Karella y Calabaza amarga. Cultivada en áreas tropicales, partes del sur de África, Asia, el Caribe y América del Sur, el vegetal se utiliza por sus propiedades medicinales, así como con fines culinarios. Utilizado ampliamente en el sistema de medicina india y africana desde hace miles de años, el vegetal, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, y es una hortaliza muy cultivada en la India. El melón amargo es ampliamente recomendado en Ayurveda por sus múltiples propiedades medicinales y ayuda en el tratamiento eficaz de los numerosos problemas de salud. Contiene flavonoides y alcaloides que hacen que el páncreas produzca más insulina y por lo tanto ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Además de su valor medicinal, el melón amargo es también una buena fuente de vitaminas A, B y C, hierro, ácido fólico, fósforo y calcium.Karella, el nombre indio de melón amargo, aumenta el apetito, actúa como un purificador de la sangre y funciona como un laxante. Especialmente recomendado para el apoyo a los niveles de azúcar de sangre sanos, los estudios recientes han demostrado que la calabaza amarga contiene ciertas propiedades hipoglucemiantes que disminuyen los niveles de azúcar en la sangre. Conocido como una planta de la insulina, el melón amargo aumenta la excreción de insulina del páncreas. Los estudios científicos realizados en seres humanos y animales probar que el jugo de los vegetales verdes tiene definida acción hipoglucemiante. Por lo menos 3 grupos de componentes de calabaza amarga se han probado que tienen propiedades hipoglucemiantes que pueden regular los niveles de azúcar en la sangre. Algunos de estos componentes son saponinas esteroides conocidos como charantin, péptidos similares a la insulina y alcaloides. Preparaciones de melón amargo se ha demostrado que mejora significativamente la tolerancia a la glucosa y mejorar la glucosa en sangre en ayunas planta de calabaza levels.Bitter también puede ayudar a aliviar problemas respiratorios. Como remedio casero común en la India, la raíz de la planta se utiliza como una pasta junto con la misma cantidad de miel y se toma una vez antes de la hora de acostarse. Tomadas durante un mes, esta mezcla puede dar alivio contra los trastornos respiratorios. El jugo de la calabaza amarga deja también ayuda a prevenir el daño del hígado debido al alcoholismo. El jugo de las hojas amargas de la calabaza se utiliza en el tratamiento del cólera. También puede proporcionar alivio de diversos trastornos estomacales durante el verano seasons.Used como una hierba anti-bacterial y anti-viral, Karella es conocida para purificar y limpiar el cuerpo de toxinas e impurezas. La investigación muestra que el melón mordedor contiene una sustancia llamada MAP 30 que es eficaz en el tratamiento de diversos tipos de cánceres, tumores benignos e incluso VIH. También conocido como pera de bálsamo en Inglés, el vegetal es un diurético natural y también ayuda en la pérdida de peso Art By:. Mayukhi Chakravarty