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  • Cómo Home Brew

    ¿Eres nuevo en la elaboración de cerveza en casa? O tal vez su propósito de Año Nuevo es comenzar la cerveza en casa? Si es así, esta serie de tres partes es impresionante para usted. Mi guía de instrucciones le llevará a través de los fundamentos de principio a fin incluyendo el hardware que usted quiere, cómo preparar y fermentar la cerveza, y la forma de la botella y it.contrary edad a la opinión pública, no es necesario gastar mucho de dinero en hardware elegante, caro para elaborar cerveza su propia cerveza. He aquí una lista de lo que necesita: o Large Pot - deberán tener por lo menos 3 litros. Ir aún más grande si se puede porque una maceta más grande tendrá más, haciendo mucho menos spillage.o Tuberías y Clamp - verter la cerveza de un recipiente a otro y a la mala cerveza en botellas. Una sección 5 pies de 5/16-inch ID (diámetro interior) tubos de calidad alimentaria es suficiente. Cuanto mayor sea el diámetro, más rápido se puede desviar de su cerveza. Usted necesita asegurarse de que las abrazaderas que obtiene coinciden con la ID (diámetro interior) o OD (diámetro externo) de su tubing.o Carboy 5-Gallon - Una bombona es más que simplemente una botella de vidrio. Un cubo hermético de 5 galones también va a hacer, también lo hará el truco, aunque no tengo una preferencia por una bombona de vidrio con un tapón de goma, porque nunca he visto una ruptura sello hermético en una bombona (que ha pasado a mí con cubos de plástico) . o Un bloqueo de aire y tapón - dimensiones serán diferentes, usted quiere comprar uno que se adapte a su fermentador (bidón o cubo de plástico). o Un relleno Bottle - asegúrese de que el tubo y las abrazaderas son medidas para adaptarse a la embotelladora. o Un termómetro - Necesita un termómetro con un rango de 0 a 100 C o 32 a 220 grados Fahrenheit. Termómetros flotantes sin duda son una buena Botellas option.o - 5 galones de cerveza deben llenar casi 54 botellas de 12 onzas o 27 botellas de 24 oz para planificar adecuadamente. No escatime aquí, el objetivo de botellas de alta calidad que no están sujetos con una tapa twist-off de plástico. Lo que queremos es que las botellas que realmente necesita un abridor de botellas para abrir. o Bottle Brush - La higiene es importante! Esto puede no ser necesario, pero lo recomiendo y yo por lo general sugiere tomar todas las medidas para asegurarse de que su equipo de elaboración de cerveza casera es tan limpio como lo pueda ser o A Capper Bottle - un dispositivo con la mano para coronar sus bottleso Cápsulas - esto es un poco de auto-explicativo, pero tendrás tantas tapas de las botellas de cerveza. Por otra parte, la gran mayoría de tapas de cerveza caben un montón de botellas de cerveza por lo que si usted no puede ver ninguna medición en las botellas que está comprando, entonces lo más probable es trabajo. Usted debe verificar en caso de que algo va wrong.o solución desinfectante - La cerveza es muy propenso a la infección o contaminación, así que es definitivamente importante para lavar completamente antes y después de la preparación. También puede utilizar lejía de uso doméstico, aunque usted tendrá que enjuagar a fondo para evitar la contaminación del cloro. Recomiendo yodóforo o starsan. Personalmente, yo uso iodophor.In el resto de la parte 1 le guiaremos a través de los distintos ingredientes que necesita y también se toma a través de un esquema del proceso de elaboración de la cerveza. En los segmentos restantes que le llevará a través de elaboración de cerveza casera, paso a paso, pero usted tendrá que estad atentos Art By: Jack Etach