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    Los días de fiesta están sobre nosotros, y estamos todos muy ocupados para hornear galletas para compartir durante la temporada. Hay tantos tipos de cookies que hacer, y el horno mantiene la casa caliente, pero no para las pelotas de Borbón. Estas son pequeñas bolas de pinchos que ofrecen una gran cantidad de alegría de las fiestas y que no necesitan cocción. Se mantienen bien con su contenido de alcohol, por lo que se pueden hacer por delante. Pueden ser congelados durante semanas, si needed.Is Bourbon mi única opción? ¿Y si no te gusta Bourbon? Luego sustituye otro alcohol de elección. El ron es una gran alternativa, por supuesto, pero el sabor se puede alterar de muchas maneras. Estoy pensando en probar un lote de usar algo como Cointreau, que es dulce, pero no demasiado dulce, y me ofrecen un maravilloso sabor a naranja. Otro licor me gustaría probar es Drambuie, aunque es bastante dulce. Hay tantas bebidas alcohólicas y licores de todo, y aunque lo mejor es atenerse a los que no son endulzadas, que no disminuye las opciones. Considere la posibilidad de probar el ron Malibu por un sabor a coco. Deja que tu mente vague a través del gabinete de licor. Pruebe las diferencias en sus galletas de vainilla mind.Only? Otra cosa a tener en cuenta es la base de galletas. Normalmente, utilizar cookies obleas de vainilla, ya que no tienen un sabor excelente a interferir. Como el cacao es parte de la mezcla, que ya está tratando con el sabor del chocolate, pero ¿qué hay con una oblea de chocolate? ¿Cómo sobre el uso de galletas de jengibre? Par el sabor de galletas con el alcohol para obtener más opciones que van. Sólo asegúrese de que las galletas son el tipo más duro, lo que hará que buena crumbs.While sólo he hecho esto con las galletas de barquillo, creo que también se podrían hacer con un tipo de galletas sandwich. Obviamente, haciendo migas con las galletas de sándwich significa que habrá cookie de llenado de tierra, junto con la cookie, por lo que no es tanto dulzor añadido así como la humedad añadido. Es posible que necesite usar menos miel o jarabe de maíz en la mezcla para conseguir que lo suficientemente pegajosa para formar en bolas. Y, si el uso de alfajores que ya son más dulces, ir a un alcohol que no es dulce. Piense en qué sabor combinaciones funcionaría best.I Ofrezco todos estos pensamientos y opciones, porque deseo para todo el mundo para encontrar la receta perfecta. No hay hornear involucrados, lo que no hay necesidad de preocuparse de que resultan al horno correctamente. Estos son sin cocción, por lo que hay mucha más flexibilidad. Usar mi receta como guía y explorar options.Try diferentes frutos secos en estas bolas cookies.Bourbon se hacen generalmente con nueces o pecanas. Prefiero moler finamente las nueces, dando las galletas una textura uniforme, pero los frutos secos también esté molido más grueso. Esto abre la posibilidad de que otros tipos de frutos secos, como avellanas, almendras, pistachos o nueces de macadamia. Algunos de estos son más difíciles de moler finamente, pero eso no debe detener a uno de su uso. Mientras la masa final es lo suficientemente pegajosa para mantener su forma, funcionará sólo bien.El receta básica para Bourbon Balls3 tazas finamente triturada o pulverizada wafers1 vainilla 1/2 tazas de nueces molidas de la elección, las nueces o walnuts1 1/4 taza de pasteleros 'sugar3 cucharadas de cacao sin azúcar powder3 cucharadas de miel o de maíz de la luz syrup6 cucharadas BourbonMix juntos las obleas trituradas y cacahuetes en un tazón grande y dejar de lado. En un tazón pequeño combine el azúcar y el cacao de los confiteros y bata para combinar. Mezclar la miel y Bourbon, luego añada esta mezcla en el azúcar de los confiteros y cacao y revuelva hasta que estén bien mezclados. Vierta esta mezcla en el tazón de migas de galletas y frutos secos y mezclar hasta que se vuelve coherente y se puede hacer una bola que se mantendrá unida. Formar bolas de 1 pulgada y envuelven en azúcar granulada. Hace aproximadamente 4 docenas. Estos también se pueden rodar en el azúcar impalpable para un recubrimiento diferente, o azúcar de colores, o rocía. Las combinaciones son casi limitless.If la mezcla no se mantendrá unida, trate de añadir más miel o jarabe de maíz de primera, entonces, si todavía no subsisten suficiente, use un poco más de alcohol de elección. Si las galletas son demasiado blandos, se necesitarán más migas de galleta para que se mantienen la forma. Que Enjoy.Thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern