Informe completo disponible en http://www.backyardbeer.com/2010/12/washing-your-yeast-reusing-yeast/. Muchos cerveceros caseros experimentados lavan la levadura. Reciclaje levadura lavada es un método que los cerveceros caseros deben tener en su caja de herramientas de elaboración de cerveza casera . Lavado de levadura es un método muy simple para separar la levadura en vivo desde el turbio subyacente ( granos y lúpulos usados ) que persisten después de la cerveza ha fermented.The precio de venta de la levadura , malta , lúpulo y otros ingredientes sigue aumentando así lavarse la levadura es un excelente de ahorrar algo de dinero. También es posible utilizar esto con el fin de producir un buen , fuerte cultivo de levadura como una base para un motor de arranque de levadura . A diferencia de la inversión en la levadura de nuevo cada vez que se crea un nuevo lote , se puede lavar y volver a usar la levadura para un máximo de 6 cervezas de la casa mediante el reciclaje de la levadura de su lavado fermentation.Yeast principal es muy conveniente hacer, no requiere mucho equipo y toda la operación se lleva a cabo generalmente en no más de un par de horas . Tendrá dos tarros Mason ( higienizado , por supuesto) , un poco de agua desinfectada previamente hervida o agua destilada y un poco de papel o plástico para cubrir los frascos. El sello deberá ser hermético , así que como para recomendar el uso de algunas bandas de goma para asegurarse de que el papel de aluminio o envoltura de plástico firmemente asegurado . No puedo resaltar lo suficiente lo importante que es para desinfectar y esterilizar todo el equipo porque la levadura es muy susceptible a la infección o contaminación Art By : . Jack Etach