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  • Factores a considerar al elegir escuelas culinarias

    La decisión de si debe o no entrar en la escuela culinaria implica mayor contemplación. Algunas personas finalmente deciden no seguir adelante. Pero aquellos que deciden tomar clases de cocina debe elegir la escuela adecuada. Hay muchas escuelas de cocina, y encontrar los que tienen buena reputación debe ser su prioridad. Busque schools.In acreditada de los Estados Unidos, chefs profesionales tienen una organización llamada la Federación Culinaria Americana (AFC). Regula las escuelas culinarias, asegurándose de que se adhieran a las normas nacionales en la enseñanza y las instalaciones escolares. Las escuelas deben buscar ACF acreditación a tener gran prestigio en el país. Los requisitos para la acreditación ACF son difíciles. Para ser acreditado, una escuela de cocina debe tener un buen plan de estudios, las comodidades estándar, las relaciones profesor-alumno aceptables, instructores certificados /licencia, y los materiales de aprendizaje adecuados. Cuando se acredite una escuela, usted sabe que tiene lo que se necesita para ofrecer instrucción competente. Considere el costo de la culinaria arts.Ask cualquier estudiante de artes culinarias y ellos le dirán que la matrícula es alta. Escuelas de cocina pueden cobrar unos cuarenta mil dólares o incluso más. Muchos estudiantes no pueden pagar el costo, por lo que obtener préstamos estudiantiles. Cuando se gradúan, tienen que pagar la deuda, pero hay unos pocos de cocina de nivel de entrada y el empleo de servicios de alimentos que pagan lo suficientemente alto. El alto costo de las artes culinarias es suficiente para disuadir a muchos estudiantes que aspiran. Sin embargo, hay escuelas que ofrecen educación asequible. Por ejemplo, hay colegios comunitarios en California, donde los programas culinarios cuestan sólo alrededor de mil dólares. Eso no es tan malo en comparación con los cuarenta mil dólares de los gastos de matrícula que se ofrecen en otros lugares. Y hay que tener en cuenta que los programas culinarios no tienen que ser expensive.Go a las escuelas con buenas escuelas de cocina reputation.New se están estableciendo hoy para satisfacer las necesidades de una población creciente de personas que están interesadas en las artes culinarias. Estas nuevas escuelas no suelen ser mejores que los antiguos. Antiguas escuelas más probable es que tienen acreditación. Nuevas escuelas sólo pueden estar trabajando para ser acreditados. Antiguas escuelas con buena pista de registro debe ser su mejor apuesta. Hay una buena razón por la que duró mucho tiempo en el campo. Escuelas de cocina experimentados que ya conocen el mercado y sin duda sería capaz de proporcionar instrucción congruente con las tendencias actuales del mercado en la disciplina culinaria. Revise las instalaciones de la escuelaUsted tendrán que visitar la escuela en persona para saber si tienen buenos edificios, habitaciones cómodas e instalaciones y equipos adecuados. Aquí es donde la baja carga de las instituciones de artes culinarias son inferiores a los de alta carga queridos. Este último sin duda tendría suficiente presupuesto para comprar nuevas instalaciones y hacer mejoras en la escuela. Los colegios comunitarios ofrecen las artes culinarias pueden atrasarse escuelas caros cuando se trata de instalaciones y equipos. Pero ¿quién necesita unas instalaciones de última generación, sobre todo cuando no todos los restaurantes y cocinas de todo el mundo utilizan? Pida a los estudiantes de alto nivel acerca de sus en-el puesto de trabajo experience.Culinary estudiantes de artes no puede terminar su curso sin pasar a través de una simulación la formación, en la que se ven sometidos a la formación del mundo real restaurante. Esta formación debe ser realista. Las mejores escuelas no se estropean a sus estudiantes con una formación práctica servicio de restaurante en el que sólo sirven una veintena de personas diariamente. Esto no es realista. Hay escuelas que realmente necesitan sus estudiantes a trabajar en restaurantes locales para conseguir la sensación real de lo que es trabajar como cocinera de verdad Art By:. Alex Bauer