Cada país tiene sus propios dulces y postres. A veces se les conoce sobre todo sólo en su país de origen, y en ocasiones llegan a ser absolutamente popular a través de la exposición en los restaurantes étnicos. Algunos postres guatemaltecos son de naturaleza similar a los de otros países, al igual que con su pastel Borracho. Borracho significa literalmente borracho, y como era de esperar, no contiene alcohol. Muchas culturas tienen las tortas que se mojan con un jarabe de azúcar y alcohol. Otros postres guatemaltecos son mucho más pastel unusual.The mencionado anteriormente, el Borracho es un bizcocho de luz que está literalmente bañado en jarabe de azúcar mezclada con un típico ron guatemalteco a partir de los cultivos de caña de azúcar. Este pastel se encuentra en las pastelerías cerca de Ciudad de Guatemala, y generalmente se vende por porción. Las rebanadas se ponen en un papel de magdalena grande para contener el jarabe que gotea. La torta se remata con un postre de maicena con leche, y decorada con pasas. En mis primeros años de vida que nunca había oído hablar de este tipo de pastel, y rápidamente se convirtió en un favorito. El jarabe de azúcar se cocina con una verdadera rama de canela para que el jarabe con sabor a canela. El pastel es fácil de hacer como cualquier bizcocho va a hacer, y cualquier sencilla pudding maicena trabaja para el topping.Rellenitos de Platano son uno de los postres que siempre me ha encantado con. Platanos son plátano y relleno significa llena. En este caso, estos pequeños dulces en forma de óvalo se rellenan con frijoles negros cocidos hasta obtener una pasta. Si esto suena extraño, no obstante es una deliciosa combinación de sabores. Comer plátanos y frijoles negros, una pareja común en cualquier comida, son una combinación muy sabrosa. En este caso, los plátanos estén cocidos y en puré, se añade un poco de azúcar y canela y esta es la parte exterior del postre. Puré de frijoles negros son cocinados hasta obtener una pasta espesa y una pequeña porción se coloca en el centro de un poco de forma ovalada de los plátanos. Éstos se fríen y se ruedan en azúcar granulada para servir, caliente o cold.Chancletas son otro uso interesante de un vegetal. Estos se hacen con chayote. A veces, estas calabazas son abundantes, y los utiliza como postre es sólo otra manera de utilizar hasta el exceso. Los chayotes se cocinan conjunto. Una vez tiernas, que se dividen por la mitad y el interior están en el ámbito destaca como una patata dos veces cocida al horno. La carne interior es puré o puré y el azúcar, la canela, las pasas y las migas de galletas se añaden a espesar. La mezcla se coloca de nuevo en la piel de la chayote y situado en una bandeja para hornear. Estos se cuecen al horno hasta que cuaje, aproximadamente 20 a 30 minutos. El nombre significa chancleta zapatilla, ya que se supone que se asemejan a un slipper.Polvorosas son un tipo de galleta de mantequilla. El nombre viene de la palabra Polvo, es decir el polvo. Las cookies que se enrollan en el azúcar en polvo al horno, por lo que morder en ellos da a uno la razón por la que se nombran así. Torta dulce de cualquier tipo se realiza sin adición de huevos de obligar a la mezcla o la masa, y esto hace que la torta dulce inusualmente desmoronen. Estas galletitas se hacen en pequeñas formas redondas con una parte superior plana. Son muy similares a las galletas conocidas como bolas de nieve, o Cakes.Other boda mexicana normalmente dulces guatemaltecos se encuentran vendidos por vendedores callejeros en muchas esquinas de las calles. Los guatemaltecos hacen dulces de cosas inverosímiles como la calabaza o camote, junto con algunas frutas como los higos, las cáscaras de naranja o guayaba. Estas frutas o verduras confitadas pueden tomar días para hacer, debido al proceso de cocción larga y lenta necesaria para bajarlos a su, estado cristalizado se seca. Muchos otros dulces típicos también se vende junto con estas frutas o verduras confitadas, y todos ellos tienen su sabor y forma particular. Todos estos postres son increíbles en su variedad y en la imaginación de los que habían subido con las recetas. Nada se desperdicia. Incluso los pasteles sobrantes se convierten en un nuevo pastel, con las migas como base. Gracias por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern