Lo que la mayoría de los estadounidenses están familiarizados con como "comida china" en realidad puede tener algunos chefs chinos rascándose la cabeza con asombro cuando se le ordenó a los auténticos restaurantes en China continental y Hong Kong. Los alimentos que se sirven en los EE.UU. no se crearon en Asia, pero se americanizado comida china que se desarrollaron para satisfacer los gustos de Americans.Lots de lo que sería considerado en Estados Unidos como "clásica" comida china en realidad no lo es. La base chefs tradicional china la comida en las texturas contrastantes, así como el sabor contrastante. Esto va mucho más allá de la "clásica" de espesor pegajosa pegajosa salsa dulce y agria que parece proyectar sobre todo lo que es frito, especialmente el pollo. Tradicionalmente, en realidad hay cinco sabores básicos que deben estar representados en la cocina china para hacer el sabor completo: dulce, salado, ácido, amargo y picante. Es definitivamente más complicado y no un sabor que el paladar occidental típica se utiliza to.But como cualquier adaptación, los orígenes provienen de la madre patria, pero se han ajustado un poco con el fin de hacerlos más sabrosos que los nativos y también para hacer uso de los ingredientes indígenas del nuevo país. Esta adaptación a los gustos locales hacen la comida y los inmigrantes más aceptable para s la natives.That 'por qué la comida como chop suey (adaptado de un plato de verduras estofado tradicional, pero con la col occidental, zanahoria, cebolla y brócoli), pollo del General Cho ( que es inexistente en China, donde el general de la vida real sólo es conocido por sus tácticas de guerra), y la famosa galleta de la fortuna (que tiene sus orígenes en Japón, no en China, y fue servido por primera vez en Los Angeles en 1916) tienen llegado a ser conocido como alimento de la comodidad y los clásicos. Arroz frito en China no es marrón, es blanco. Aparte del hecho de que tiene pequeños trozos de verduras y la carne en el mismo, de ninguna manera se ve como el arroz frito que se obtiene en las cajas de cartón. A día de hoy, arroz frito significa que está quemada, un error común cuando su mayoría hombres fueron migrando hacia el Nuevo Mundo y se vieron obligados a trabajar en empleos que no amenazan a los hombres de la localidad, que estaba lavando ropa y alimentos para cocinar. Gran parte de la comida china-americana fue inventado por los cocineros chinos ahorrativos que tuvieron que hacer uso de los restos de comida. El más famoso de ellos es una historia acerca de los mineros irrumpir en un chow-chow, el término antiguo para un restaurante chino y exigiendo ser alimentado después de que el restaurante estaba cerrado. Sin querer, una revuelta o perder dinero) el cocinero sólo mezclan todas las sobras que tenía, ellos sazonados con salsa de soja y servido. Nombró el plato "tsap Seui", que en realidad significa "trozos mezclados o picado." Chow Mein, literalmente "fideos fritos" son crujientes frito o fideos suaves generalmente cubiertos con Chop Suey. Sesame pollo, huevo Foo Yung y costillas asadas eran también brebajes chinos americanos. Pero, en realidad no importa si la comida es auténticamente chino o no - lo que la mayoría de estos comensales importa es que es delicioso Art By:. Jamie Highland