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  • Un postre gourmet que es fácil de hacer y elegante para Servir

    El New York Coffeecake queso polaco es un postre precioso y absolutamente delicioso que es tan fácil de hacer que te sorprenderá. Mi hija tenía miedo de intentarlo aunque no tenía la receta por muchos años. Lo hice con ella para mostrar cómo se hace. Su comentario fue que ella lo habría hecho hace mucho tiempo, si hubiera sabido lo fácil que es. Cualquiera puede hacer este postre que pone en una mirada gourmet con un esfuerzo apenas diario. Todos tenemos ocasiones en que queremos impresionar, y este es el postre para el trabajo. Es rico, pero no demasiado dulce. La corteza es escamosa y tierna. El relleno es suave y cremoso. Debido a que es rica será fácil hacer que al menos el 12 portions.I descubierto esta receta de Nueva York Coffeecake queso polaco un montón de años, cuando mis hijos eran todavía poco. Todos ellos son mayores ahora, con sus propias familias. Cuando visité una de mis hijas hace poco, ella trajo a esta receta, diciendo que ella siempre había querido probarlo, pero parecía que iba a llevar mucho tiempo, y con 2 hijos y un trabajo, necesitaba algo que fuera fácil. Le dije que podíamos conseguir los ingredientes sencillos y hacerlo juntos, para que pudiera ver lo fácil este postre realmente podría ser. Fuimos de compras y recoger los ingredientes, volvimos a casa e hicimos la masa. Rodamos hacia fuera, llenamos y rematado con el segundo trozo de masa. Luego dejar reposar durante un par de horas para que la corteza tiene algún tiempo para obtener un poquito de subida escamosa, nos metimos en el horno. Estaba sorprendido de lo fácil que was.When una ocasión especial viene y un gourmet realmente espectacular y degustación de postres es lo que se necesita, pruebe esta receta. Fue un accidente fortuito que me llevó a la receta, y he disfrutado haciendo este postre para numerosas cenas finas. Siempre es recibido con elogios, tanto por lo bonito que es, y de lo muy bueno que los gustos. Es difícil ir wrong.New York Cheese polaco Coffeecake1 paquete seco yeast1 /4 taza de leche evaporada o crema, a sólo Cálido1 cucharada sugar2 1/2 tazas de flour1 /2 cucharadita de sal1 taza de mantequilla sin sal, softened4 yemas de huevo, ligeramente beaten1 libra de queso crema, softened1 huevo, separated1 cucharadita vanilla1 /2 taza de nueces picadas o pecansConfectioner de azúcar para dustingDissolve levadura en la leche o nata evaporada. Añadir la cucharada de azúcar. Ponga a un lado. Combine la harina y la sal en un tazón. Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen, en cuanto a masa de tarta. Añadir las yemas de huevo y la mezcla de levadura y mezclar hasta que esté bien combinada. Dividir la masa en halves.Roll la primera mitad sólo un poco más ancho y más largo que el fondo de una sartén de 13 pulgadas x 9. Esto permitirá que la masa para ir hasta los lados alrededor de 1 1/2 pulgadas, y el relleno será contra la masa en lugar del lado de la sartén. Asegúrese de llenar. Batir el queso crema, yema de huevo, 1 taza de azúcar y la vainilla en un tazón hasta que esté suave y esponjosa. Corre hacia la corteza inferior y alisar la parte superior. Estirar la segunda mitad de la masa para adaptarse a la parte superior de la bandeja. Si es posible, coloque el pan en la parte superior de la masa y utilizar el esquema para trazar un tamaño perfecto, cortar con un cuchillo pequeño para hacer un borde limpio. Usando el rodillo, la pieza de masa sobre el pasador y, a continuación, desenrollar cuidadosamente sobre la parte superior de la filling.Beat la clara de huevo con un batidor hasta que esté espumoso. No busca merengue, pero sólo lo suficiente burbujas para aferrarse a las tuercas de la parte superior de la masa. Cepille la masa superior con la clara de huevo batida. Espolvorear con las nueces. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que doble en volumen, aproximadamente 2 horas. Hornear en un horno a 350 grados durante 30 minutos. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable. Hace 12 servings.Extra NotesFor porción, me gusta cortar esta pastelería justo en el centro de la longitud de la cacerola, luego se corta a través de la cacerola, hacer figuras de barras. Si usted desea hacer un pastel rico más rico, agregue 2 a 4 onzas de chocolate blanco rallado a la mezcla de relleno cuando se mezclan. No hay necesidad de fundir en primer lugar, se funde y se mezcla con el relleno mientras se hornea. Disfruta de este increíble postre gourmet y hacen que los huéspedes piensan que esclavizado lejos todo el día, cuando en realidad se trataba de una media hora de trabajo. Esto se puede hacer fácilmente un día de antelación y refrigerados. Llevar a temperatura ambiente para serve.Thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern