Con los años, he acumulado una gran cantidad de cosas para mi cocina. Algunos se utilizan a diario y algunas raras ocasiones, aunque todos tienen su lugar. Los cinco artículos voy a discutir aquí son los que utilizo todo el tiempo. Desde la pequeña pieza más barata de plástico moldeado con un elemento caro, vale la pena cada centavo, sigue leyendo para aprender más acerca de them.Item es el Zyliss o Suzi Garlic Press. Antes de ser dueño de esta prensa, tuve una prensa de ajo genérico que pudiera manejar para exprimir un par de gotas de jugo de ajo. Pensé ajo prensas no valía la pena lo que cuesta, por lo que acabo de dejar en el fondo de un cajón y me olvidé de él. Entonces descubrí la Zyliss. La primera vez que usé mi Zyliss prensa de ajo, yo estaba a punto de llorar de alegría, al ver todo el diente de ajo bien y finamente picado sobre el mostrador. Me encanta usar el ajo, así que esto fue una revelación. Yo lo uso casi todos los días, y es tan fácil de limpiar, ya que es para su uso. Artículo dos es el Pop Jar. El Pop Jar es un pequeño dispositivo de plástico, de bajo costo que hace la vida más sencilla. Que algo tan simple puede hacer un gran trabajo es una maravilla. Cada vez que quiero abrir un frasco sellado al vacío, me tire de este pequeño gadget. Se conecta por debajo del borde de la jarra, se levanta un poco. El pop del vacío se rompa es una delicia escuchar. Una vez que el cierre hermético se rompe, el frasco es casi siempre fácil de aflojar. Esa pequeña pieza de plástico es casi vale su peso en gold.Item tres es el Thermapen. Este es un increíblemente rápido termómetro de lectura instantánea. Hay muchos termómetros de lectura instantánea en el mercado. La mayoría son mucho menos de lo instantáneo. Mientras que usted puede ser capaz de utilizar uno que toma un minuto entero para funcionar correctamente, a veces la puerta del horno no debe estar abierto tanto tiempo cuando algo está en el horno. De la lectura de la temperatura interna de un pan horneado de pan para los más caros asado de costilla, la Thermapen da una lectura en menos de 5 segundos maravillosa tecnología flat.This tiene un precio, por supuesto. Este es el extremo superior de la escala, pero una vez que lo has visto en acción, es muy difícil volver a esos otros. Cualquiera que esté buscando un gran regalo para el chef de la casa, piensa en el Thermapen. Artículo cuatro es el Glove.This Horno es un guante de horno, no un guante. Tiene lugares para todos los dedos, por lo que no es la flexibilidad y facilidad para el agarre. Puede ser usado en cualquier mano. Es una pesada guante de algodón tejido con rayas de silicona o crestas en el exterior. Esto proporciona un buen agarre al manipular ollas calientes o guisos. También tiene un manguito muy profundo, por lo que protege la muñeca y el brazo inferior. Es ideal para hacer barbacoas o flambeado. Un diseño simple, con todo lo mejor que he encontrado como una barrera térmica. Casi se tiene que probarlo para creerlo it.Item cinco es pequeño helado scoops.There muchos tipos de mini galletas o helado cucharas disponibles en el mercado. Estas son menos por un helado de control de porciones. Al realizar las cookies, es demasiado fácil tener muchos tamaños de galleta de entrar en el horno, y un poco de conseguir hecho más rápidamente que otros. Con la pequeña cuchara de galleta, cada galleta es del mismo tamaño. Cualquier cookie que requiere cayendo sobre una bandeja para hornear o formando una bola se beneficiará por la primicia, dando la misma cantidad de cada cookie. Obviamente, estas no son sólo para las cookies. La pequeña bolas vienen en varios tamaños. Actualmente tengo dos. Uno de ellos es 1 1/4 pulgada de ancho y mantiene un poco más de dos cucharaditas. El otro es 1 1/2 pulgadas de diámetro y sostiene una cucharada. Yo uso el más grande al hacer albóndigas, y cada albóndiga es el mismo tamaño perfecto. Las palas se puede utilizar para la toma de trufas, o para sacar con pala fuera el centro de un caramelo o masa para insertar algo en, tal como una cereza. Ampliar cucharadas puede porción cabo pastel o muffins. Las aplicaciones son limitadas solamente por su imaginación. Gracias por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern