Después de haber sido un gran conocedor de la barbacoa en circulación desde hace algún tiempo, tengo que decir que la Caja China Caja Roasting es el más singular, el ahorro de tiempo, y deliciosa forma de asar nunca me he encontrado . La singularidad del producto, sin embargo, hace que muchos de los nuevos propietarios luchando con cómo y qué cocinar en su nueva Caja tostadores estilo de China. No tengas miedo. Con los años he acumulado cientos de grandes recetas Caja China, y el propósito de este artículo es compartir uno de los favoritos con todos ustedes. La receta es de aquí es lo que usted necesita: marzo 12 a 14 pavos libras, 24 cucharadas de mantequilla sin sal, pimienta recién molida y sal "pavo relleno cubana.". Los ingredientes para el adobo son: 3 cabezas de ajo, pelados, 3 C agrio jugo de naranja, 3 cucharadita de pimienta negro, 4 ½ cucharadita de comino molido, 6 cucharaditas de orégano seco 3 cucharadas salt.To comenzar este tostador de caja de la receta, que desea comenzar separando con cuidado la piel del pavo y el condimento de la cavidad del pavo con sal y pimienta. Mash el ajo y la sal en un mortero hasta formar una pasta. Agregar la pimienta, el comino, el orégano, y todo el jugo de limón o jugo de naranja agria y puré. A continuación, añadir 3 cucharadas de adobo a la cavidad principal y 1 cucharada de la cavidad del cuello. Pon el resto bajo la piel, actuando sobre una bandeja para recoger la escorrentía. El pavo debe ser marinado durante la noche, girando varias veces si es posible. Corte la mantequilla en rodajas finas, colocar la mitad debajo de la piel y el derretimiento de los demás. Ahora, coloque los pavos en el La Caja China Caja asado estilo, con la pechuga hacia abajo. Cepille la piel con un poco de mantequilla derretida, y verter resto de la mantequilla y el adobo sobre los pavos. Papel Tent libremente sobre cada pavo. Cúbrase la "caja asadora" con el cenicero y parrilla de carbón. Añadir 20 libras. del carbón y de la luz. Una vez encendida (aproximadamente 20 minutos) extendió el carbón de manera uniforme sobre la rejilla en su Caja China tostador de cerdo. El tiempo de cocción empieza ahora. Después de una hora, añadir 10 libras. de carbón vegetal a tu cubana Caja China. Después de aproximadamente 1 ½ horas, abra el cuadro de cerdo asado chino y rociar el ave con el caldo dentro de la olla para asegurar la ternura derecha. Después de una hora más (el tercero), añadir 10 libras más. de carbón vegetal. Continuar la cocción el pavo hasta alcanzar la temperatura deseada de 175 f. Espere 30 minutos antes de cortar y servir. Tengo que decir que este sorprendente receta no es mi creación, pero no pude resistir compartirlo! Para obtener el mejor precio en una Caja China para la venta en cualquier lugar, tienda con Latin Touch. Se ahorrará $ 120-150 en su nueva Caja China parrilla! Aquellos de ustedes en Miami puede hacer un alquiler de China Caja, o tienen Caja China catering hecho por ti. . "Cajun microondas" Para nuestros amigos en Louisiana, también nos referiremos a ella como cualquier forma, se le alegra que usted lo hizo Art By: Mathew Masters en