Chef José y su hijo, Mihail, ejecute la República de Artistas Gastronómica Circus. Esta empresa filantrópica hace que los alimentos gourmet accesible a todos los viajeros. Por sólo $ 6, usted también puede tener un asiento en la única en-la-vida performance.For gastronómico de los últimos dos meses, los cocineros que viajan desde España se han asentado en el Eco Farm and Hostel de La Serrana en Salento, pueblo de agricultores en la región montañosa de café de Colombia. En Salento, frutas y verduras frescas son abundantes, la leche viene directamente de la vaca, y el tiempo hace posible que desee hacer su propio queso, lo que hace el chef y muchas veces incluye en uno de los muchos cursos que sirve cada una night.In gesto teatral, Chef Joseph lanza una cultivados localmente, de tamaño gigante de aguacate en el aire y declara: "Esto va a ser la estrella de la noche." Claramente disfrutando el proceso de preparación de la comida, el chef baila y canta en la cocina, deteniéndose sólo para controlar la temperatura y el sabor de la comida. Él juguetonamente agarra uno de los invitados, cambios a su alrededor, y las correas, "No se puede hacer la parada de la cocina." Cocinar con ollas y sartenes de época, un horno funciona a duras penas, y sólo dos asistentes, Chef Joseph es de alguna manera el momento de servir una comida de nueve platos para 25 personas impacientes. Pedir disculpas profusamente por la falta de "china", el chef hace su ronda entre los invitados y asegura a todos que Él delivers.First supuesto "la cocina puede ser primitivo, pero la comida es de alta calidad.": Piña, plátano y papaya experimentado y climatizada en un adobo de tomillo, romero, canela, caña de azúcar y limón supuesto grass.Second: sopa de plátano verde con guarnición de zanahorias y el curso radish.Third: Organic aguacate puestos sobre una cama de arroz endulzado rociados con jugo de limón y un chorrito de salsa de soja . Cuarto curso: Tomate orgánico y pepino servido con guanábana supuesto vinaigrette.Fifth: plátano verde frito aplastado y frito que roció de nuevo en una salsa de guiso hecho de ajo salteado, cebolla y rojo claro peppers.Sixth: Habas verdes frescas con plátano maduro y rojo pimientos servido en otro curso sauce.Seventh ah-mazing: patata Negro cubierto de una mezcla de tomate, zanahoria, cebolla y ajo dulce sauce.Eighth curso: Planta filet mignon albóndigas salteados en salsa de zanahoria y ajo servido sobre una cama de arroz blanco esponjoso y carrots.Ninth curso: Una sola rebanada de plátano frito rociados en jarabe puro de caña de azúcar y rematado con rodajas de plátano y frambuesa juice.A suculentas ocho a comida de diez platos se sirve todas las noches, excepto los domingos. Asegúrese de registrarse antes de 15:00, cuando el chef deja para ir de compras para el padre dinner.The de la noche y el plan de equipo de hijo a mover su circo gastronómico de la costa Caribe de Colombia pronto. Dondequiera que estén, es necesario encontrar e ir allí. La República de Artistas es un destino Art By:. Tran Dang