Carne molida es muy popular como una de las más fáciles de cocinar, ingredientes cárnicos de bajo costo y simple. Algunas de las recetas preferidas y delicioso que se hacen utilizando carne molida son olla de chile, humeante carne de res molida, deep-dish lasaña cazuela ands hamburguesas a la parrilla. Puede ser preparado y congelado para el acceso rápido o fritos en un sartén y se incluye con muy última hora entrees.While los términos hamburguesa y carne molida son generalmente idénticos, hay una disparidad precisa. Hamburguesa puede tener "grasa de vaca" y los condimentos agregados a través del proceso de molienda, la carne picada puede tener sin grasa añadida. Sin embargo, la carne picada podría tener algún tipo de condimentos. Siempre se puede comprobar el empaquetado para la cantidad exacta de condimentos, grasa y preservatives.Sorts de carne BeefGround tierra es esencialmente la carne de vaca fuerte corta como flancos y mandriles. Planta solomillo, por otro lado, es tierna, magra, y mucho más costoso. La carne está tierna adicional después de ser molido correctamente. Según el USDA, sino que tiene que haber un mínimo de 70% de magro con el fin de ser identificado como la carne molida. En general, los paquetes etiquetados "chuck" sería el más alto de fat.Buying Suggestions1. Un mayor contenido de grasa significa más sabor, que puede ser bueno para la preparación de empanadas de hamburguesas. Por otra parte, la mejor opción de la carne para cocinar guisos y chili podría ser el cuts.2 carne bajos en grasa. Nunca se basan en la fecha señalado en el envasado de la carne. La frescura de la carne molida en general depende de muchas cosas, como el almacenamiento, embalaje y transporte. Como resultado, en realidad es que hay que utilizar la carne molida dentro de los 2 días de comprarlo fresco del marketplace.3. El oxígeno normalmente tiende a variar el color de la carne roja adicional. Por lo tanto, generalmente se recomienda utilizar sólo las carnes surgieron brillantes e impecables. Nunca elegir la carne que es marrón en tinte. Este es un símbolo de la vieja y añeja beef.4. Mantener en el corazón, sin embargo, que la carne molida puede someterse a un número de variaciones de color. En general, la carne envasada en la bolsa sellada al vacío surgirá adicional rojizo o púrpura. También, puede alterar aún más el color cuando se someten a oxígeno una vez más. Además, si la carne se mantiene dentro de la abierta demasiado tiempo, se volverá a encender brown.5. Al llegar a tierra de carne en el mercado bajo pedido especial, es fundamental tener especial cuidado de él. Idealmente, usted debe utilizar esa carne molida al instante después de la compra para conservar la frescura Art By:. Syefan Vijjan