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  • Historia griega con una guarnición de vino

    Cuando se habla de Grecia, lo que viene a la mente son algunos de los personajes más históricos y emblemáticos o los acontecimientos de la historia humana, como los primeros Juegos Olímpicos de Verano en Atenas en 1896 o la impresionante Acrópolis en Atenas , e incluso su cocina mediterránea han llegado todos juntos y aumentado la reputación del país como un destino turístico notable. Sin embargo, hay un aspecto de la vida griega que se olvida a menudo - y este es el hecho de que los griegos son grandes amantes del vino. También son uno de los mejores productores de vino y proveedores de vino en el mundo de hoy. El problema es, menos o se da casi ninguna atención a resaltar la diversión y agitar experiencia de degustar y adquirir fabulosas wines.One griega de las principales ventajas de los vinos griegos sobre otras más conocidas grandes es el rango que los vinos griegos ofrecen - desde fina añadas edad a excelentes vinos nuevos. Los griegos han creado más de 300 tipos de suculentas uvas, la mayoría de los cuales poseen sabores frutales refinados o distintivos que se encuentran exclusivamente en Grecia. Incluso en la antigua Grecia, los griegos han conocido y disfrutado el sabor de un buen vino. Sin embargo, los conflictos y la inestabilidad política, el país experimentó algunos momentos turbulentos que han contribuido en el desarrollo lento de la producción de vino. Por la década de 1970, la mayor parte de los vinos griegos se produjeron a través de un negocio de fábrica que producen en masa famoso vino retsina griega. Mientras que los griegos en general, tienen un amor por este tipo de vino, el sabor sutil de resina no era muy atractivo para los demás. Pero tabernas tradicionales y la creciente industria turística han ayudado a impulsar la popularidad de retsina a los extranjeros. El inicio de la producción de vino en esta época permitió que la industria del vino griego para prosperar, la elaboración del vino disposición no sólo de los dioses, sino a todos los que deseen disfrutar de sus flavors.Whereas maduras y ricas otros productores de vino han seguido las tendencias populares de producir carbono copiado Chardonnay y Cabernet Sauvignon vinos, Grecia ha lugar, optó por utilizar sus propias uvas únicas para producir vinos que son como ninguna otra y son totalmente único en el país, ayudando a que la industria del vino de corriente mucho más diversa . Para entusiastas viticultores, la mejor uva griega es Ksinomavro o Xinomavro como se escribe tradicionalmente. Naoussa es el único lugar donde esta uva crece. Se dice que el amargo frío del aire de la montaña aquí facilita para sellar el sabor único de la uva. La uva Xinomarvo o 'Negro Acid' tiene un sabor a cereza distinta con un toque de especias, aunque es muy querida, que esto sabe rojos mucho mejor después de que haya mayores de 20 años.El región del Peloponeso también se jacta de la Moschofilero, una uva blanca con un sabor picante. Con su sabor picante, este espíritu blanco es un gran aperitivo y un excelente par de recetas de mariscos ligeramente especiado. Entre los blancos más reconocidos son el Lagorthi y Malagousia - los primeros tienen un toque de sabor de limón y la segunda con notas de melocotón. Los griegos producen fabulosamente afrutado, con cuerpo y los vinos blancos nuevos. El rojo es más favorecido en Grecia y hay un montón para elegir. Tintos Nemea son famosos por ser muy ligero y fresco en un extremo y plumy y picante en el otro dependiendo de su edad. Por lo tanto, si la paciencia es una de sus virtudes, lo que este vino a la edad ya le dará más capas en términos de sabor, ya que ofrece un toque de especias, notas terrosas y sabores afrutados. Vinos de Nemea se disfrutan mejor con los postres dulces. Todos los vinos griegos actúan como el complemento perfecto de comida para el fin de disfrutar plenamente de su picante rojo o blanco afrutado, preguntar por el mejor vino para acompañar tus vinos dish.Greek elegidos están ganando más popularidad y ahora son más fáciles de conseguir en los países occidentales, como los EE.UU., y en estados como Nueva York y Chicago, donde florecen las poblaciones griegas. Siéntase como un dios en la antigua Grecia que está teniendo el placer de una copa de vino refinado como él mira a través de grandes y abundantes viñedos. Eso es lo que visita Grecia podría hacer para usted. Así que, ¿por qué no tomar un descanso y disfrutar de un poco de bebida y un trozo de la historia en la hermosa y maravillosa Greece Por:. Nicholas Kringas