Entrée se utilizó por primera vez en Francia, de la palabra en sí , de entrada, lo que significa que un curso más pequeño que precede al plato principal. Suena como y de hecho es aperitivo, ya que era el lugar donde se deriva la palabra . Sin embargo, el uso del término " platillo " ha sido cambiado con el tiempo , cuando se conoce ahora como el plato principal . Y uno de los famosos platos norteamericanos es el Pot Roast . Un plato clásico , que es básicamente un corte de carne , dore en sus lados , después se cocina hasta que se ablanden . Que sea cocido a fuego lento en la estufa-tapa o en el horno o en una cazuela de barro , el objetivo es cocinar con ternura la carne para lograr un plato de muy buen gusto . Hay algunas cosas que usted necesita para tener en cuenta cuando se planea tener Pot Roast en el siguiente menú. Fáciles, sencillos pasos . En primer lugar, a tomar el control del calor . Un corte grueso de carne se utiliza para el Pot Roast , comúnmente chuck , hombro, tapa redonda y el pecho , donde se necesita una cocción lenta , que ablanda las fibras de la carne . Comience fuera por sazonar la carne y el fuego alto, dorar ambos lados hasta que estén doradas . Añadir el ajo picado y la cebolla en el fondo de la sartén ayudará a realzar el sabor , por lo que lanzar en unos pocos. Y debe estar listo para una cocción lenta . Cualquier líquido que tiene disponible sería muy útil , desde el vino tinto, el jugo de manzana, caldo de carne de vaca , aunque su refresco favorito. Después de agregar el líquido , asegúrese de bajar el calor hacia abajo , a su nivel más bajo , tape la olla y mantener a fuego lento durante aproximadamente 3 horas y media . Las verduras como las zanahorias y las patatas se pueden añadir 10 a 15 minutos antes del final del tiempo de cocción . Usando su tenedor , compruebe la carne y debe estar preparado para cuando copos de fibra de distancia. Preparar en un plato y servir Art By : Donna Smith &