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  • Green Tea Crema quemada

    Un sustituto saludable para el café o el té negro, el té verde es ampliamente reconocida como una bebida saludable con numerosas cualidades, dos de ellos para reducir las enfermedades del corazón y cholesterol.With esto en mente, se puede asumir que la adición este producto hoja sabroso a cualquier tipo de receta se puede hacer ningún daño. Por eso, en este artículo me gustaría presentarles a uno de mis tipos favoritos de flan, preparados con un buen toque de matcha en polvo o té verde en polvo para ser precisos. Matcha es en realidad polvo de té verde real, y esto es lo que normalmente se usan para la confección de helados, espumas, esponjas y muchos otros tipos de especialidades. Podemos encontrar en algunas tiendas especializadas o de alta gama. Tiene el sabor y el color del té verde fuerte y lleno muy característico, y sin duda es el mejor producto en el mercado cada vez que tenemos que añadir el sabor del té verde clara de nuestras recetas. Acerca de flan, en general, sólo quiero recordarles la importancia del tiempo de cocción y la temperatura, ya que esos dos parámetros serán un factor importante en el éxito o fracaso de su flan. Así que no se olvide de leer cuidadosamente el método y se adhieren a ella. Dicho esto, sin duda, la práctica es la mejor manera de aprender este arte, y el éxito rara vez viene sin it.So para empezar tenemos que preparar los platos, cualquier tipo de vidrio o vasos o platos de cerámica a hacer el trabajo. Para esta receta se necesita alrededor de 15 tazas individuales o el tipo de ramequin salsa de cerámica dishes.Also como vamos a hornear el flan en un baño de agua caliente que necesitamos un plato llano de acero inoxidable de fondo plano, tan alta o mayor que los pequeños platos de cerámica, y donde todos ellos se fit.Below sírvase encontrar la lista de los ingredientes necesarios: Crema: 565gMilk: 565gMatcha Polvo: 8gCastor Azúcar: Yemas 215gEgg: 280gAs siempre lo primero que debe hacer es encender el horno, con el control de temperatura ajustado a a 140 º C (284 º F), dependiendo del tipo de horno que está utilizando, la temperatura puede comenzar differ.To, vierta la crema y la leche en una cacerola gruesa y baje el fuego on.With un pequeño batidor o una cuchara de combinar el polvo matcha con la mitad del azúcar, seguir mezclando hasta que los dos se convierten en uno, sin lump.Then batir las yemas con el resto del azúcar hasta que ambos se vuelven suaves y ligeros en colour.When la mezcla de crema comience a hervir, apagar el calor y el doble en el azúcar /matcha mezcla combinada y seguir mezclando con un batidor hasta que se disuelva en el liquid.Straight caliente lejos, vierta la mezcla de crema caliente sobre las yemas de huevo en la mezcla, sin dejar de remover. Colar la mezcla de té verde caliente y llenar los platos individuales hasta el retirarla.La cubierta flan ya está listo para hornear, para poner a todos en los 2cm plato de acero inoxidable para apart.Pour 3cm un poco de agua caliente de la llave entre las copas hasta 2/3 de las tazas inserte height.Carefully el plato en el horno y cierre la door.If su horno tiene un conducto de ventilación, mantenerlo cerrado durante todo el tiempo de cocción tiempo.El es algo que va a hacer o dejar tu crema brulée. Si es menor al horno el flan no están adecuadamente instalados, y siempre que al horno se cuaje, es por eso que tenemos que tener un cuidado especial para la cocción de esta deliciosa dessert.With cremosa y suave al horno que uso, el tiempo de cocción normal para este natillas al vapor es de entre 45 y 50 minutos, ahora dependiendo de su tipo de tiempo del horno y la temperatura puede diferir slightly.Once ves que la crema en las copas está establecido, halle mucho cuidado fuera del oven.Let que se enfríen durante un unos minutos a temperatura ambiente y luego se colocan en el interior de una nevera para enfriarlos completely.A unos minutos antes de servir distribuye uniformemente un poco de azúcar en polvo en la parte superior de cada brulee crema y soplete hasta que se obtiene un buen poco de caramelo oscuro formando en parte superior de la custard.Then fría si lo desea, puede añadir unos trozos de frutas como decoración antes de servir Art By:. Jac Paillard