Hay un montón de caramelos que se pueden crear en el hogar y caramelo de roca es la más fácil de hacer. Apenas ate un hilo de algodón grueso para un lápiz y colóquelo en diagonal al borde de una jarra. Hay que colgaba alrededor de una pulgada de la base del frasco. A continuación, conecte un clip de papel en el fondo de la rosca para asegurar que cuelga directamente mediante la ponderación de él. Esto también se hace para obtener la altura de la rosca. Debes mojar el hilo y rodar en el azúcar que se granula. Esta capa le dará a los cristales de azúcar algo para apoderarse de cuando empiezan a entender. Seque los hilos fijando a un lado, mientras que la preparación de su jarabe de azúcar. Buscar una receta y siga las instrucciones para crear el azúcar. Sólo se vierte en la jarra cuando esté lista a continuación, baje la cadena que se azucarado en ella hasta que se cuelga alrededor de una pulgada de la base. Use una toalla de papel para cubrir la parte superior del frasco. En 2-4 horas, usted debe comenzar a observar la formación de cristales de azúcar. Deje que el caramelo de roca a crecer hasta que es un tamaño conveniente pero no demasiado grande o se comenzará a crecer en los lados de la jarra. Muy sencillo, ¿verdad? Lollipops es otra receta muy simple caramelo duro para hacer, sólo necesita una combinación de agua, jarabe de maíz y el azúcar granulada. Todo lo que tienes que hacer es mezclar las 3 ½ tazas de azúcar granulada, 1 taza de agua y 1 ½ taza de jarabe de maíz en una cacerola. Calentar los ingredientes sobre un calor medio hasta que el azúcar se disuelva. Hemos de tener en cuenta para revolver la mezcla a medida que se derrite juntos, y luego aumentar la temperatura hasta que la mezcla hierva. Detener agitar y esperar hasta que el termómetro lee 300 grados Fahrenheit. A continuación, puede quitar la cacerola del fuego. Puede agregar colorante o saborizante adicional en este momento, si lo desea, sólo mezclar con cuidado. Vierta la mezcla de caramelo en los moldes de dulces, sólo tener en cuenta que no se debe tocar la mezcla de dulces porque te quemará. Si lo desea, puede añadir los palos de piruleta y dejar enfriar los moldes sobre la mesa hasta que el caramelo se enfría y totalmente configurado. Cuando es templado y frío, gire el molde y el pop más detenidamente el caramelo del molde en papel de cera en la parte superior de una torre o cualquier cosa que tenga una superficie suave. El uso de celofán, podrá envolver los caramelos creatively.Making caramelo duro salir sin problemas es asegurarse de que se hierve la solución de azúcar hasta que el termómetro llega a 300 grados Fahrenheit. Ese es el secreto. Si no se hierve a la temperatura deseada, hay una posibilidad de que el caramelo no endurece todo el camino y es posible que se dejó con una masa pegajosa. Otra fuente de esto es que si se remueve la solución de azúcar por mucho tiempo después de haber llegado a la mejor temperatura. Para evitar este riesgo, debe tener su color y sabor ya mezclados en un tazón. Cuando se quita la solución de azúcar del fuego, verter rápidamente el sabor y color de la mezcla en la olla y revuelva hasta que todo el color es el mismo. Simplemente agitar la solución durante dos o cuatro segundos only.Even aunque hacer dulces es realmente una experiencia divertida, usted debe comenzar con uno de los más simples recetas de dulces si usted es un principiante. Una vez que hayas dominado la técnica de fabricación de dulces, usted tendrá la experiencia y confianza para avanzar en las recetas más complicadas y desafiantes Art By:. BonniX Joel