La molestia de trabajar con el chocolate derretido puede postergar el cocinero más ardiente, con el temor de haber chocolate de aprovechar o inquietudes acerca de temple adecuado. Si un principiante con chocolate, usando corteza de chocolate es el medio más indulgente para la facilidad de uso. Yo soy de ninguna manera calificados con chocolate. Mi primera experiencia con el chocolate mojar era ratoncitos pastel de chocolate para una fiesta de la princesa. Un ambicioso proyecto, los órganos de ratones resultó maravillosamente. El chocolate mojar parte me había aterrorizado. He utilizado la corteza de chocolate porque era más barato que el chocolate más fino en el caso de un lote se arruinó. La corteza de chocolate era fácil trabajar con él. Se derritió más de agua hirviendo lentamente a baño maría. Se seca rápidamente en los ratones, lo que hace que sean fáciles de manejar. Salvar el chocolate sobrante para más tarde trabajó como una segunda vez charm.The hice esto, me quedé sin corteza de chocolate antes se me acabó el ratón para mojar. Me fundí un poco de chocolate oscuro de calidad, bajaba los ratones y los puse a secar. Nos llevó al menos tres veces la cantidad de tiempo para que el chocolate para ajustar. Era demasiado suave, dejando huellas digitales fácilmente. He sido informado de que el chocolate calidad de mezcla con corteza de chocolate hace una gran combinación. Realza el sabor, manteniendo la facilidad de use.With eso en mente, aquí están algunos alimentos que echar mano para el Día de San Valentín o cualquier ocasión especial. Yo prefiero la corteza de chocolate de fusión en un doble caldera. Por razones de seguridad, mantenga el agua en la olla inferior a fuego muy bajo, o el vapor se disparan. Esto aumenta el riesgo de quemaduras en la piel. Mantener el chocolate en un estado líquido constante durante todo el proceso es clave. CookiesWhether de comprar galletas de la oblea, galletas rellenas, o hacer su propio, son fácilmente sumergido. Las cookies pueden ser completamente sumergido en el chocolate derretido y se puso a secar sobre papel encerado o artísticamente medio sumergido. Otra idea es sumergir completamente las galletas de barquillo, y luego hacer una formación de hielo con sabor. Hacer una galleta sándwich de las dos galletas bañadas con la formación de hielo between.Fresh FruitsAny fruta fresca sumergida en chocolate requerirá ser comido en un período relativamente corto de tiempo. Chocolate con fresas frescas son los más comunes. Otras frutas frescas que podrían ser sumergidas son trozos de piña, plátano, rodajas de kiwi y cerezas. Arilos de granada se pueden mezclar con el chocolate y la dejaron caer desde una cuchara para secar clusters.If dispuesto a ir un poco más lejos, primero sumergir completamente las fresas en el chocolate blanco derretido. Deje que se seque. Tiene la corteza de chocolate derretido y esperando. Sumerja la baya en la corteza de chocolate primero en un lado y luego el otro. Esto deja una cuña en forma de V de la capa de chocolate blanco que muestra. Con la corteza de chocolate derretido en una manga pastelera, tubo de botones y una corbata de lazo, haciendo que se vean como pequeños esmoquin. Frutos secos y frutas o NutsDried, especialmente albaricoques, aros de manzana o chips de plátano secas funcionan bien también. Las pasas se pueden mezclar con el chocolate y dejaron caer desde una cuchara en racimos. Cerezas secas o craisins se pueden hacer de la misma manera. Si lo desea, agregue las nueces de elección. Las nueces y las cerezas hacen una gran combinación, sobre todo servido con un buen vino de Oporto. Las pasas se pueden mezclar con cualquier tuerca, siendo comunes los cacahuetes, pero ¿qué hay de mezclar las pasas y los pistachos? Piensa en combinaciones interesantes o utilice favoritos especiales de su amado one.Other FoodsSome otros alimentos comunes que son bañadas en chocolate son pretzels. Desde pequeña pretzels individuo a grandes palitos de pretzel, pueden ser totalmente bañadas en chocolate, o la mitad de cruce. Esto se puede hacer con las palomitas de maíz o las patatas fritas también. Tocino es la última moda para mezclar con las aplicaciones dulces. Freír el tocino, escurrir bien y rodar en un rizo apretado y pincho con un palillo de dientes que se enfríe. Una vez enfriado en forma, sumergir en el chocolate. Estos son de ninguna manera todas las ideas que hay para el chocolate inmersión, pero ojalá algunas ideas para empezar. Con amor en el corazón y una mentalidad positiva, todo tipo de cosas maravillosas que se pueden accomplished.Thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern