Yo nunca había oído hablar de "Tea-MZ", pero creen que han descubierto un escándalo de tipos de té. Sus cámaras me siguieron alrededor de toda la semana y, finalmente, me enfrentan a la acusación. "¿Dijiste que te gustaba negro mejor que el blanco"? se probaron. Estas sensacionalistas programas de televisión famosos están siempre en busca de la próxima gran primicia, incluso si tienen que crear una ellos mismos. Les dije que prefiero el té negro por la mañana y el té blanco en la noche, que no hay nada escandaloso that.I soy un gran fan de té, y los beneficios para la salud y la variedad de sutiles sabores robustos que proporciona. Creo que la exploración de los diferentes tipos de té que es similar a una afición vino. Té y el vino son muy similares. Hay grandes regiones para cultivar uvas y regiones sobresalientes para cultivar té. La región de la que se cultiva siempre dictará los matices de aroma y vinos flavor.Some se fermentado y envejecido más. Otros vinos son "nuevos", o los vinos jóvenes. Lo mismo es cierto para los tipos de té. Tés negros son procesados ya veces años de edad. Tés verdes son young.Here 's una cartilla rápida en los principales tipos de té, su uso y beneficios: 1) Té Negro - hojas de té negro se procesan totalmente con la oxidación o la fermentación de las hojas. Después de ser recogido, las hojas se ponen a secar durante un máximo de 24 horas. Su luego enrollados para romper la superficie de modo que el oxígeno reacciona con las enzimas en el té y comenzar el proceso de oxidación. Aquí es donde las hojas se tornan de un profundo Color.black té negro es generalmente más fuerte en sabor y contiene cerca de la mitad la cantidad de cafeína que una taza de café. El té negro puede reducir el colesterol "malo", y frenar la propagación del cáncer de próstata cancer.Brew té negro con el agua que se encuentra justo debajo del punto de ebullición, alrededor de 205F o 98C. Usando 1 cucharada de té por cada 8 onzas de agua, se coloca en una canasta de alambre para que el agua caliente se puede verter sobre el té. Deje reposar por 4-5 minutos para una perfecta cup.2) Té Verde - se procesa mucho menos que el té negro. No es fermentado o se oxida, por lo que es más cercano a su estado natural cuando el té picked.Green tiene una larga lista de beneficios para la salud sospechosos, incluyendo la pérdida de peso con el complejo de EGCG que se encuentra en este tipo. Se cree que ayuda en la prevención del cáncer, regula el azúcar en la sangre, detoxifys el cuerpo, promueve la salud de los dientes y los huesos, además puede aumentar las necesidades té inmaduros system.This inmunes a ser elaboradas en una temperatura más baja, alrededor de 175F o 70C, y por menos tiempo , sólo alrededor de 1-2 minutos. El té verde que está llena de agua hirviendo durante un período de tiempo más largo tendrá un sabor como si estuvieras tomando hierba. Por eso muchas personas evitan el té verde, que no hacen correctly.3) Té Blanco - es la más pura y menos procesado de todos los tés. Tiene muy poca cafeína y elabora un color claro y sabor. El té blanco tiene un aroma y un sabor sutil de tal manera que lo convierten en un tipo de té menos popular, pero se cree que el té sin merecerlo so.White tener el nivel más alto de antioxidantes de cualquier otro té ayudas shich en la limpieza o desintoxicación del cuerpo. El té blanco se piensa para combatir el cáncer y ayudar a aumentar su metabolismo. También está acreditado con la mejora de su piel y complexion.However, el té blanco es difícil de preparar correctamente. También está elaborada a una temperatura más baja, 175F o 74C y empapa durante 10 minutos o más para lograr la plena flavor.4) té Oolong - es reconocido por la mayoría como el sabor característico del té servido con la comida china. Este tipo de té es mucho cuerpo y muy fragantes. Es semi-fermentado, ponerlo en algún lugar entre el té negro y verde, lo que supone alrededor del 15% de la cafeína de una taza de té coffee.Oolong se dice para aumentar su tasa de metabolismo y ayuda en la digestión descomponiendo los aceites y grasas. Tal vez por eso se asocia con los alimentos chinos que pueden incluir una gran cantidad de aceite y profundo té Oolong frying.Because se fermenta a menos que el té negro, y más de té verde, también se elabora de la misma manera. En agua a 195F o 91C es justo por debajo de té negro y justo por encima de la temperatura de té verde. El tiempo de reposo de 3 minutos hace un gran vaso, ya que más de remojo puede causar sabores amargos en los tipos de té Oolong tea.The elijo adherirme a es ningún escándalo. Tiene que ver con la hora del día y de mi estado de ánimo. El sabor del té negro ayuda a comenzar mi mañana. Verde o té oolong son perfectas con las comidas, ya que ayudan a la digestión, y el sabor sutil de tés blancos en la noche ayudan a calmar la mente y descansar después de un largo day.There son tan grandes tés cultivados en todo el mundo, al igual que gran uvas y vinos. Sin embargo, usted no necesita una bodega completa para almacenar su té. Guardo algunas latas de diferentes tipos de té en la cocina y seguir las diferentes directrices de elaboración de la cerveza cada uno para que pueda disfrutar de todos ellos equally.See el video encubierto que expone los tipos de té favorito del chef Todd Art By:. Chef Todd Mohr