Usted puede pensar que las microondas son sólo para las cocinas de casa, pero se equivoca. Incluso si usted hace todo en su cocina del restaurante a partir de cero, un microondas comercial será muy útil para el recalentamiento, un vapor de verduras rápida o incluso fundir la mantequilla en una noche muy concurrida cuando las estufas están alineados. Por supuesto, al igual que otras piezas de equipo comercial, la compra de un horno de microondas comerciales es una decisión que debe hacerse con cuidado sobre la base de sus necesidades y presupuesto. Aunque no es una gran inversión si se compara con otras piezas de equipo de restaurante, en cualquier momento usted está gastando dinero para tu cocina profesional, usted quiere asegurarse de que vas a encontrar exactamente lo que busca, por primera vez para ahorrar tiempo y dinero. Si usted nunca ha usado uno, microondas comerciales son muy similares a los que usted ha utilizado en su cocina en casa, y muchas de las mismas marcas como Sharp y Panasonic hacen estas microondas también. ¿Qué saber sobre MicrowavesBefore Comercial de salir corriendo a comprar un horno de microondas comercial, usted necesita decidir lo que se va a utilizar para, ya que esto afectará su elección cuando se trata de lo que compra. ¿Se va a utilizar para cocinar y cocer al vapor en realidad los alimentos, o va a ser algo que se cuelga alrededor en el fondo y sólo se utiliza para descongelar o recalentar vez en cuando? Si sólo vas a usar de vez en cuando, a continuación, un horno de gama media probablemente suficiente. Si usted tiene una pequeña cocina, y lo coloca en una tienda de conveniencias o snack bar, esto es suficiente para ti. Si, por otro lado, se va a utilizar de forma intensiva para cocinar y cocer al vapor, entonces algo como el Vollrath 40830 Microondas Ovenmay ser una mejor opción. A mayor calidad, mayor microondas va a ser mejor para cocinar y es probable que dure mucho más tiempo. Es mucho más durable y hacer el trabajo cuando lo necesite. Definitivamente, usted no debe descontar tamaño al comprar un horno de microondas comerciales. Si usted va a cocinar con frecuencia para su restaurante, que sin duda querrá considerar algo que llevará a cabo un gran plato o un plato para servir. Antes de comprar un horno de microondas comerciales, al igual que con cualquier equipo profesional, siempre es una buena idea para hacer su investigación y averiguar exactamente lo que necesita antes de hacer su elección Art By:. J Breeden