Vino del Fan Sports And Food Guide Emparejamientos

Hay un frío en el aire y los deportes de invierno se están preparando. Es la hora de los partidos, e incluso mejor, comida del partido. Aunque la cerveza es la bebida típica du jour, los amantes del vino no tienen que tomar un asiento trasero. Los amantes del deporte pueden disfrutar del vino con sus bocadillos deportivas. Aquí, ofrecemos play-by-play de alimentos y el vino emparejamientos para los tres aperitivos más populares. Buffalo wingsMost alas de búfalo tienen por lo menos un poco de una patada, por lo que los vinos más ligeros son una buena pareja. Lambrusco, por ejemplo, es un vino tinto a menudo pasado por alto que es muy ligero, brillante, muy bajo contenido de alcohol, y puede ser dulce o seco. Un rojo o blanco Zinfandel también puede ser suficiente bien, y Sauvignon Blanc también ayudarán a limpiar el paladar sin chocar con la salsa de queso bleu. Los vinos dulces como el Cava o Gewurztraminer ayudarán a equilibrar el "fuego" de las alas de búfalo, y el champán es otra opción que es incluso recomendada por algunos restaurantes! Experimentar y divertirse, teniendo en cuenta el principio de equilibrio entre dulce y caliente. Siete capa dipThere cierto debate sobre esto. Se trata de una influencia española, snack salado adictivo, y dejará invitados a la fiesta con mucha sed. Con esto en mente, parece la pareja más natural es una luz, refrescante, afrutado como el Pinot Noir o Gewurztraminer. Sin embargo, la caída de siete capas es también una muy pesada, plato de relleno con frijoles, crema ácida y mucho queso. Algunos pueden considerar que una mayor justificación para un vino ligero y refrescante, pero algunos prefieren un vino denso, que puede llevar su propia contra el aperitivo pesado. Red Zinfandel ofrece un toque de bayas con taninos fuertes, mientras que Blanco Zin ofrece el mismo sabor dulce con un cuerpo más ligero y refrescante. Puede ser una buena idea que ofrecer tanto a los invitados a la fiesta para que puedan elegir - cualquiera de ellas presenta la dulzura necesaria para compensar perfectamente el snack salado. Virutas y salsaThere es un montón de variedad en el mundo de la salsa, y el tipo de salsa realmente puede dictar el tipo de vino que se sirve. Vino espumoso como un Cava o Champagne Rose es generalmente una buena apuesta en todas las categorías de la salsa. Una salsa suave puede emparejar bien con Chardonnay o Sauvignon Blanc. Chardonnay puede ayudar a equilibrar el fuego de la salsa picante con ingredientes como pimientos asados ​​y Zinfandel también puede hacer el truco. Un semi-secos o fuera de seco Riesling menudo pares muy bien con la comida mexicana. Cuando se trata de maridaje con la comida rápida, recuerda algunas de las viejas reglas de oro. Por ejemplo, el par de vinos dulces con los alimentos picantes y los vinos más pesados ​​con los alimentos más pesados. Pero en última instancia, se trata de la experimentación y la diversión! Buen vino y maridajes son a menudo una cuestión de opinión, y no se sabe qué fabuloso combo usted puede descubrir si se deja a su paladar el camino. Aunque la cerveza y el licor a menudo tienen un lugar de honor en las fiestas deportivas, hay un lugar para el vino. Así que escuchar sugerencias, organizar sus propias pruebas de sabor, y luego ir por el objetivo Art By:
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