Si usted es anfitrión de una velada o un casual encuentro este día de fiesta, tu misión es proporcionar a sus huéspedes con una cálida hospitalidad, la conversación animada y un gran abanico de deliciosos alimentos y la bebida. Servir un curso suntuosa queso gourmet es perfecto como aperitivo o pieza central de la comida. No sólo es la simple preparación (sin cocinar) pero que es más importante, sus invitados disfrutarán descubriendo y saboreando nuevos favoritos. Como un amante del vino, quiere impresionar con las combinaciones correctas, pero la abrumadora selección de vino y queso puede hacer girar su cabeza. Relájese. No hay reglas duras y rápidas a la hora de elegir las combinaciones adecuadas de queso y vino. Hemos de tener en cuenta una simple supuesto algunos quesos considerations.A se trata de observar y disfrutar de sabores contrastantes y complementarias. Para un curso de prueba de tontos queso gourmet, seleccione 3 - 5 quesos que varían en textura y sabor. Añadir un poco de pan, fruta fresca o seca crujiente, aceitunas y frutos secos, y voila! Echa un vistazo a nuestro top 5 vinos de temporada y maridajes de queso para una fácil y elegante entretenido. Champagne y CheesePop Bloomy el corcho y verter el champán al servir bloomy quesos como el brie, Pierre Robert, Brillat Savarin y Camembert. La carbonatación y levadura cualidades de Champagne limpian el paladar del rico sabor y la textura de estos quesos cremosos. Rioja y el queso de cabra borracho siempre el éxito de la fiesta, Murcia al Vino (cabra borracho aka) es un queso de cabra español marinado en vino tinto. Su corteza púrpura que contrasta muy bien con la pasta blanca como la nieve. Los clientes siempre gravitan en torno a la cabra borracho y están dispuestos a darle una oportunidad. Combínalo con un Rioja rojo picante y jugosa y la suya será una fiesta para recordar. Sauvignon Blanc y envejecido Queso de Cabra Queso de cabra de edad puede ser picante, dulce y tierra - en una palabra compleja. Sin duda uno de los vinos más versátiles que combinan bien con una variedad de quesos gourmet, Sauvignon Blanc tiene el cuerpo y la profundidad de manejar envejecido queso de cabra y las capas de sabores. Cabernet Sauvignon y queso robusta Cuando hace frío fuera y no hay nada más calentamiento que un vaso de vino tinto abundante. Asegúrese de que coincida con la intensidad con un cheesethat gourmet ha envejecido para darle sabor audaz como Parmigiano-Reggiano, Piave y maduro Gouda. Puerto y queso azul ¡Es hora de desempolvar esos pequeños vasos cordiales y ponerlos a buen uso. Con aromas de frutos secos con miel y un acabado de nuez, Puerto Tawny es suave y dulce. Se domestica el poder de queso azul como el Gorgonzola, Stilton y Roquefort para el perfecto estudio de contrastes. Inténtelo de postre Art By: Sara Kahn