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  • Cuatro ingredientes básicos en la fabricación de dulces

    Hay muchos ingredientes usados ​​para hacer una multitud de diversos dulces caseros. Sin embargo, hay ingredientes específicos que se consideran esenciales para casi todo tipo de candy.1. SugarSugar, es considerado por la mayoría de fabricantes de dulces como el ingrediente base de dulces y es la base de casi todas las recetas. No importa si usted está haciendo caramelos o grupos de maní, azúcar o edulcorantes son los factores decisivos. Cuando dulces sabor, el dulzor del caramelo está a la vanguardia y el más prominente de los pueblos gusto buds.There dos tipos principales de edulcorantes: edulcorantes sólidos y edulcorantes líquidos. Edulcorantes sólidos incluyen azúcar granulado fino, azúcar en polvo, azúcar morena, etc Ejemplos de edulcorantes líquidos incluyen jarabe de maíz y miel. La receta se especifique qué edulcorante se requiere para cada dulce en particular. Si usted es un principiante le sugiero no sustituir edulcorantes del recipe.2. IngredientsIf a base de leche una receta instruye a usar ingredientes tales como la "crema" puede estar seguro de que es un "caramelo de leche." Este tipo de caramelos depende en gran medida de los dos la textura y el sabor de la crema para deleitar sus papilas ingredientes lácteos buds.Other frecuentemente utilizados en la fabricación de tipos de dulces son: la leche evaporada, la mantequilla y la leche condensada. Algunas recetas pueden llamar alternativa para el uso de la versión edulcorada de estos respectivos ingredients.3 lácteos. NutsNuts se asocian con su rica textura y propiedades de sabor y son un verdadero potenciador del sabor. Nuts generalmente suelen estar en el núcleo central de los dulces. Frutos secos tienen un sabor distinto y la mayoría de la gente tiene una preferencia en cuanto a su tipo favorito particular. Los tipos más populares de los frutos de cáscara utilizados para hacer dulces son: almendras, macadamia, nueces y anacardos. Los atributos crujiente de frutos secos se suman a la alegría general de los dulces como bien.4. ChocolateQuite posiblemente el ingrediente más popular del planeta, el chocolate tiene una posición marcada en el universo del caramelo de decisiones. Los sabrosos, pero delicados, las propiedades del chocolate, junto con sus nutrientes hacen de este un ingrediente básico para el caramelo making.When buscan comprar chocolate, hay dos componentes que usted debe tener en cuenta: la gama del chocolate y de la calidad. La gama de que el chocolate se refiere a las diferentes versiones del producto de cacao derivado de originales. Por ejemplo, usted tiene el chocolate blanco, chocolate negro y chocolate de gama media. La calidad se refiere al contenido de la mantequilla natural del chocolate. Un chocolate de alta calidad se derrite fácilmente en las manos de su alto contenido de manteca de Art By:. Jody Anderson