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  • La elección de un vino que sabe bien

    Vamos a comenzar este artículo informativo al hacer las siguientes dos preguntas: "¿Por qué vino tan confuso?" y "¿El elegir el vino te intimide?" Si su respuesta a la siguiente pregunta es sí, entonces usted no está solo! Casi todo el mundo ha visitado una tienda de licores o incluso un restaurante y ha absolutamente abrumado y asustado a la gran variedad y cantidad de selecciones previstas. La gama de opciones entre las variedades de vinos, marcas, etiquetas, y los precios parecen prácticamente infinite.Herein está la situación: Usted encontrará demasiados options.What exactamente es el medio para fijar demasiadas selecciones Bueno, una mejor solución con un poco? palabras es: Descubra su propia preferencia personal para la gente taste.Many vino saben cuando al igual que un vino. Sin embargo, el componente duro es saber por qué. Exactamente lo que te gusta de ella, y hasta qué punto se puede describir qué es lo que usted prefiere de este vino? ¿Es la luz o con cuerpo? ¿Podría ser tánico o que no? ¿Cuáles son exactamente los taninos de todos modos? ¿Podría ser afrutado o dulce? ¿Los afrutado y dulce tienen un significado similar? Y, por tratar y, como un Shiraz, significa lo que significa que usted tendrá gusto de cada Shiraz? Todas estas preguntas pueden ser contestadas por degustación de vinos, y después de probar mucho más vino! Sin embargo, degustación no es suficiente, ya que se ven obligados a pagar el foco en lo que realmente está saboreando. Creo que es una buena opción para aprender con degustaciones comparativas. Por ejemplo tomar la uva Chardonnay. Ha crecido en Mornington Peninsula, Victoria y en Río Margaret, Australia Occidental. Probado de lado a lado, se podría pensar que tanto inicial de Chardonnay tienen pequeños de acuerdo, sin embargo, ambos se producen a partir Chardonnay grapes.Once degustar un vino de la misma selección de lado a lado, es simple para empezar a aprender el diferencias entre un cuerpo completo, junto con un vino de cuerpo ligero, además de una baja en taninos del vino y un vino de alta tanino, etc.Tips sobre cómo seleccionar un vino que es el adecuado para youStep 1: Determinar si se necesita un vino blanco o wineDecide oscura no importa si usted quiere un vino blanco, vino de Borgoña o merlot, vino espumoso, vino de mesa o vino fortificado. Esto puede limitar sus opciones y proporcionar algún direction.Step dos: Decida cuáles son sus requisitos para tasteUse vino a considerar sus preferencias personales para el gusto de un vino. (Tip:. Hacer uso de la información de sus catas comparativas para ayudar a usted) Como mínimo, determinar si quieres un vino seco o dulce. (Dry será la expresión utilizada para explicar la ausencia de dulzura dentro de un vino.) Conocer sus preferencias por otras características del vino, también es una buena idea para determinar estos. Si usted no sabe sus necesidades i rápidamente he incluido una descripción rápida para ayudarle en su tastings.1 vino comparativo. Bajo Taninos versus alta Taninos: Los taninos son en realidad un ingrediente importante en los vinos, especialmente los vinos tintos. Viene de sus tallos, las pieles y las pepitas de uva. Los taninos en el vino joven producen un amargo, fruncido el gusto por la palate.2. Short Boca vs largo Boca: La "longitud" de su vino es cuánto tiempo persisten las sensaciones de sabor y aroma después de tragar. Normalmente, el más largo es el greater.3. Low Acid vs High ácido: Los ácidos de numerosos tipos se pueden encontrar en el vino, y son necesarios para la longevidad del vino y para su disfrute. Inadecuada puede afectar a la calidad del vino y de una cantidad excesiva de puede estropear el vino. Un aumento de la acidez ayuda a que el vino mucho más agrio y amargo sabor, mientras que una baja acidez provoca cata plana que es más débil que spoilage.Acidity es que la calidad superior que produce el área de la boca agua y fruncir los labios, y sin él, vinos (y cualquier cosa para esa materia!) sabor bastante plano y luego uno dimensional. Sin embargo, cuando la acidez se produce dentro de las cantidades adecuadas, que es el elemento que produce los muchos otros sabores dentro del vino sea perceptible, como los matices de frutas, especias y hierbas. El sabor del vino que a usted le describe como fuerte y picante, fuerte, refrescante, tonificante, brillante, quebradizo o zingy puede ser el acidity.4. Con cuerpo de Luz vs con cuerpo: Para obtener una diferencia de imagen de un vino de cuerpo ligero y un vino con mucho cuerpo piensa acerca de la leche es una analogía. De cuerpo ligero es análoga a la leche descremada y el vino con cuerpo similar a la leche entera, así como las variaciones en el "cuerpo" de wne son como cantidades variables de grasa contenidos en los dispositivos milk.Computerized aún más fácil, es la hecho de que un vino de es directamente proporcional a su contenido de alcohol. En cada etiqueta del vino se encuentra un porcentaje de alcohol por volumen. Tenga en cuenta la forma en que se aplica al cuerpo: * 7,5% - 10,5% indica que el cuerpo de luz * 10,5% - 12,5% indica cuerpo medio * 12,5% y más indica fullfive. No Roble vs pesado roble: Vinos podrían mantenerse en barricas de roble, por lo general para impartir sabores adicionales y mucho más compleja. Barricas de roble francés, americano y alemán son ampliamente utilizados en Australia. Oaky describe el aroma o el sabor de alta calidad impartida a poco de vino a través de las barricas de roble en el que absolutamente fue envejecido. Los términos tostado, vainilla, eneldo, cedro y ahumados indican las cualidades deseables de roble, carbonizados, quemado, cedro verde, madera y contrachapado describir su side.Step desagradable tres: Adquirir el vino que se toma cuidado de, al igual que en la bodega se doorYou deberá adquirir vino de expendios de licor que tienen buen cuidado de su vino, por ejemplo conseguir directamente en las puerta de la bodega de la bodega es una buena alternativa. El calor extremo o frío, luz solar directa y dramáticas fluctuaciones de temperatura no son las mejores para el vino. Además, antes de comprar, asegúrese de los vinos están repletos hasta el cuello de la botella, el corcho no está empujando hacia fuera de la botella, y no hay signos y síntomas de leakage.Step # 4: Aprecie la exploración de la variedad y diversidad de wineThere australiano muchas razones más para explorar cada uno de los vinos que Australia tiene para ofrecer en toda su diversidad. No se limite a continuar con las variedades conocidas como Chardonnay o Shiraz - probar otros blancos como Sauvignon Blanc, Riesling y Gewurztraminer o rojos como el Zinfandel y Pinot Noir. Además, trate de ejemplos de una determinada variedad de diferentes regiones vitivinícolas de comprender cómo las condiciones regionales afectan el carácter del vino. Expone que en última instancia, todos los tipos de vino. Cuanto más te gusto más se dará cuenta, así como la selección de vinos menos complicado terminará up.Step # 5: Adquisición de la caseWhen a encontrar un vino que realmente quiere, pensar en adquirir vino a través de la caja (12 botellas). La mayoría de las bodegas le ofrecen un 10% o 15% de descuento vino una vez que obtenga una caja de vino o incluso more.Step 6: Sólo cuentan con su propio gusto budsThe objetivo final de compra del vino es encontrar los vinos que tienen un sabor excelente a usted. El hecho de que un comerciante, amigo o vino escritor dice a los vinos son buenos, no significa que lo disfrutes. Por el contrario, no se deje intimidar por un vino debido al hecho de que alguien más dice que no es bueno. El único juez de excelente sabor en los vinos son ustedes Art By:. John Ranalin