Tiempo de preparación: 40 minutos. Tiempo total: 2 hours.Basic información nutricional: Cada porción contiene aproximadamente 685 calorías, o de los que 500 son de la grasa. El contenido de colesterol es de 420 mg. El sodio es 1,683 mg. Carbohidratos totales son aproximadamente 38 g. Estas cifras pueden variar dependiendo de la cantidad de porciones que usted hace y el tipo de ingredientes que use.Ingredients: 12 pimientos (de un solo color o se puede mezclar) 1 libra de tierra beef1 cebolla mediana, finamente chopped1 libras sauerkraut6 cucharada adicional oliva virgen oil3 cucharadas de tomate PASTE1 tb granulada sugarSalt a tastePepper al sabor extraños1 manojo de eneldo finamente chopped1 /2 libra de queso Feta, pequeña cubes7oz crema fraiche4 huevos grandes, beatenDirections: 1. Precaliente el horno a: 400F/200CIf usted tiene un horno de gas: permite configurar el horno 62. Cortar la parte superior de los pimientos y reservar. Usted puede utilizar pimientos que son todos del mismo color, o usted puede mezclar los colores. Esto depende del estilo personal y efectos de presentación que desee. Ahora, retire las semillas y ahuecar sus pimientos. Lave hacia fuera y dejarlos a un lado para dry.3. Dorar la carne molida en una sartén. Si no está usando una sartén antiadherente, añadir un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra de la sartén para evitar que se pegue. Enjuague la carne picada a fondo, escurrir y aside.4. Saltee la cebolla en dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra hasta que se aclaran y tierna. Añadir en el chucrut y puré de tomate. Revuelva bien. Añadir el azúcar granulada y se sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 4-5 minutos, revolviendo occasionally.5. Agregue la carne molida dorada a la mezcla. Añada el bien y continuar a fuego lento durante 4-5 minutos más para dar tiempo a que los sabores se mezclan y settle.6. Añadir el eneldo, queso feta y tres cucharadas de crème fraiche a la mezcla de chucrut. Revuelva bien y seguir permitiendo a fuego lento. Este es el relleno para su peppers.7. Engrase ligeramente una cazuela, o se puede rociar con aerosol antiadherente para cocinar. Si usted elige utilizar aerosol antiadherente para cocinar, trate de mantenerse alejado de la mantequilla con sabor varieties.8. Cuchara el relleno en los pimientos y los puso dentro de la cazuela engrasada dish.9. Mezclar los huevos con la nata restante, añadir unas gotas de agua y condimentar con el pimentón picante, sal y pimienta al gusto. Vierta esto sobre las copas de los rellenos peppers.10. Coloque la parte superior de los pimientos de nuevo en sus respectivos fondos y cubrir todo el plato con una tapa o papel de aluminio. Selle bien los bordes y coloque el recipiente en el oven.11. Cocer los pimientos durante 40 minutos.12. Retire el recipiente del horno. Retire la tapa o papel de aluminio, y cepille suavemente la parte superior de los pimientos con el resto de oliva virgen extra oil.13. Coloque el recipiente en el horno sin la tapa o papel de aluminio. Apague el horno y permita que los pimientos que se sienten en el horno durante otros 10 minutes.14. Sirva inmediatamente. Si lo desea, puede servirlos enteros con las tapas colocadas junto a ellos en el plato, o se puede cortar en la mitad y poner las mitades de lado de la otra. Esto también está de acuerdo con usted style.Ideas presentación de un plato: pimientos rellenos se sirven generalmente como una comida de un solo plato. Sin embargo, si usted se está preguntando qué preparar para servir con ellos, he aquí algunas ideas. Se puede preparar un arroz pilaf agradable, o pancakes.I papa también han oído hablar de algunas personas que están preparando un plato de maíz o zanahorias para complementar los pimientos. Esto es, una vez más, todo depende de usted y su estilo de presentación. Por supuesto, recuerda que si agrega lados, usted debe recordar para ajustar el tiempo de preparación antes de la comida completa estará listo para disfrutar de Art By:. Sharon Hunter