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  • Proper Sushi Etiqueta para todas las situaciones

    Personalmente, creo que tenemos una responsabilidad cuando disfrutamos de los alimentos de otras culturas o en otros países que nos tomamos el tiempo para observar las reglas y la etiqueta tradicionales que deben ser observadas andassociated con que la cocina. Es una grave afrenta a la cultura, si estamos dispuestos a comer su comida, pero no observar la cultura correct.Japanese se basa en gran medida en la tradición y las normas rituales que se extienden a casi todos los aspectos de la vida del día a día, incluyendo el consumo de alimentos, y especialmente de sushi. Si hemos de disfrutar adecuadamente de sushi japonés, es muy importante seguir las reglas apropiadas asociadas al consumo de sushi. Esta es una lista sencilla chuleta de cosas para recordar cuando usted tiene que comer sushi en un tradicional o agradable sushi restaurant.When OrderingThe Itamae (sushi chef) sólo debe ser pedido sushi o sashimi. Bebidas o lados deben ser solicitados a la camarera. Es muy insultante para pedirle al chef de sushi especializado para nada, además de fish.Never pedir el chef de sushi "es que fresco?" Todos los peces en una buena barra de sushi debe ser fresco y sugerir que nada de eso es de lo contrario es un insulto. En su lugar, pedir su recomendación o sugerencia. Es de mala educación dejar comida detrás en su plato, así que tenga cuidado a la orden dentro de su nivel de hambre y los gustos personales. Si usted cree que no será capaz de terminar algo, no pidas ok it.It 's de pedir un artículo que no se ve en el menú, ya que puede haber artículos de temporada o artículos especiales no incluidas en el menú. El Itamae estará encantado de preparar para usted si tiene it.When EatingIt es un insulto al establecimiento para realizar su wasabi directamente en la salsa de soja. En Japón, las salsas de soja son como los vinos finos, con salsas raras e ingredientes especiales. Mezclar juntos se ve que es un insulto a la salsa de soja, así como un insulto a la Itamae, que prepara el sushi con lo que siente es la correcta pez wasabi balance.Nigirizushi (la tira de pescado con arroz) y makizushi (los rollos) se puede comer con las manos o con los palillos y se debe comer de un solo bocado. Sashimi (las tiras de pescado crudo), sólo se deben comer con chopsticks.When no esté en uso, los palillos deben colocarse en el soporte de palillos o en el plato, en paralelo a you.if que usted se siente inclinado a probar la comida del plato de otra persona, debe recoger la comida con el lado de los palillos que sus manos han estado en (es decir, no han tocado la boca). Nunca dejes pasar comida a alguien con los palillos (muy similar a una cierta ceremonia fúnebre japonés). Pase su plate.Never pegue los palillos en el arroz y les pegan para arriba (de nuevo, muy similar a una cierta ceremonia de entierro japonés). Ofrece una cerveza o sake a la Itamae se considera educado, pero no es obligatorio. Si usted frecuenta el restaurante de nuevo, sin embargo, que probablemente va a recordarte. Si no se les da una cuchara para la sopa, que se espera para levantar y beber de ella, usando palillos para colocar la comida en la boca. Un poco de sorber es realmente ok.Sake se va a consumir antes o después de la comida, pero no durante. El té verde se considera un buen complemento para sushi durante el LeavingIf meal.When usted se sentó en el bar, es necesario inclinar la Itamae y la camarera por separado. El Itamae probablemente tendrá un tarro de propina. Si se encuentra en Japón, no es necesario dejar propina (incluido en la factura). Se considera más bien educado y adecuado para agradecer a la Itamae mismo si estuvieras sentado en el bar con 'domo arigato "(gracias) o' gochisosama deshita '(gracias por la comida) Sólo recuerde estas reglas la próxima vez que estés en un bar de sushi, ya sea en los EE.UU., Europa o Japón, y que debe estar bien. Sólo recuerde, si usted va a disfrutar de la gastronomía, es el momento de empezar a observar la cultura. Buena suerte y disfrutar Art By:
    DFishman