Hay cuatro principales factores externos que afectan a la frescura de su café gourmet. Estos incluyen el aire, el calor, la humedad y la luz. Si el café gourmet fresca se expone a cualquiera de estos elementos por un período de tiempo, la frescura de los posos de café se deteriora rápidamente. Cada elemento afecta el café de una manera determinada. Aire - Cuando los granos de café gourmet frescos se exponen al aire, tienden a oxidarse más rápido que si se mantienen en un recipiente hermético. La oxidación acelerada hace que los granos de café gourmet que pierdan su sabor gourmet frescos y se vuelven mucho quicker.Heat y Luz rancio - Después del café se tuesta, se sigue emitiendo dióxido de carbono y pasar por un proceso químico natural que cambia el sabor del café en el tiempo. Cuando se expone a grandes cantidades de calor y de la luz, los granos de café gourmet hará un ciclo a través de este proceso mucho más rápido y llegar a ser rancio antes de poder utilizar todo. Humedad - Adición de la humedad a los granos de café gourmet, que puede ocurrir cuando se congele o refrigere, es una excelente manera de disminuir el sabor de su café. Adición de la humedad puede diluir la solidez de los argumentos. También puede hacer que los sabrosos granos de café gourmet se echen a perder más rápido. Sabiendo que estos factores clave dañarán su café gourmet frescos, tendrá que proteger las zonas de la medida de lo posible. Hay pasos sencillos que se pueden tomar después de comprar y almacenar sus granos de café gourmet que pueden ayudar a prolongar la vida de anaquel. La elección del recipiente de almacenamiento tiene un gran impacto en la frescura de su café gourmet. La mejor manera de almacenar su café gourmet recién está en un recipiente opaco hermético. Esto ayuda a eliminar el aire y la luz a partir de la ecuación de deterioro. Si deja el café en su embalaje original, el aire y la luz puede entrar, especialmente si no se sella correctamente. Esta es una de las formas más sencillas para mantener su café recién hecho. Recuerde guardar su café en un lugar fresco y oscuro de su hogar. Gabinetes o despensa de son un buen lugar para poner los granos de café gourmet no utilizados. Estos lugares tienden a ser oscuros y no se encuentran al lado de una estufa o un horno que puede emitir calor haciendo que el café gourmet recién estropear fast.It también es aconsejable reconsiderar la decisión de mantener su café en el refrigerador o en el congelador. Un frigorífico puede producir una gran cantidad de humedad, lo que afectará negativamente a su delicioso café gourmet. Al congelar el café, las moléculas de agua también se congelan. Cuando deshielo, el agua se condensa en el exterior de los granos de café gourmet creando un débil, mal sabor flavor.Finally, usted puede optar por comprar su café en paquetes individuales de café. Comprar una libra de café gourmet de tierra puede ser fresca al principio, pero tiene una mejor oportunidad de echar a perder antes de que pueda terminar todo el libra. Paquetes de café gourmet individuales contienen la cantidad de café perfecta para una olla o una porción. Estos paquetes pueden comprarse en muchos distribuidores de café más baratos encontrados en línea, e incluso pueden ser enviados directamente a su puerta! Con paquetes de café individuales, que son capaces de usar sólo la cantidad de café necesaria para una olla, manteniendo el resto en paquetes sellados individualmente para su próximo pot.When fresca siga estas precauciones cada vez que compra su café gourmet favorito, tiene una mejor oportunidad de mantenerlo fresco y delicioso más que si usted no tomó las medidas adecuadas para garantizar su seguridad. En última instancia, ahorrar dinero al final porque no va a estar perdiendo una gran cantidad de café que usted compre Art By:. Amanda Broughton