El índice glucémico (IG) es una clasificación de los carbohidratos en una escala de 0 a 100, dependiendo del grado en que se elevan los niveles de azúcar en la sangre después de comer. Los alimentos con IG de 70 y por encima son considerados como alimentos con IG alto, 56-69 como alimentos medio GI, 55 y por debajo como foods.High alimentos con bajo IG IG son aquellos que se digiere y se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo y en consecuencia notable las fluctuaciones en los niveles de azúcar en la sangre. Por el contrario, los alimentos con un IG bajo, debido a su lenta digestión y absorción, producir subidas graduales en el azúcar en sangre y los niveles de insulina, y tienen benefits.Benefits salud comprobados de GI dietGI dieta no es más que comer alimentos con un IG más bajo que los alimentos con IG alto. Es bueno para la pérdida de peso rápida y la mejor dieta para los diabéticos. Uno puede planificar fácilmente su dieta con IG bajo al incluir grasas saludables, buenos carbohidratos y proteínas magras todos juntos. Los alimentos menos procesados, como las verduras, las legumbres y panes integrales tienen valores bajos en el IG. Nos hacen sentir más plena y a evitar de tomar alimentos con bastante frecuencia. Además, la fibra de los alimentos con IG bajo también ayuda a controlar el colesterol y la glucosa en sangre levels.Following son algunos más beneficios de la dieta GI • Reduce el hambre y nos mantendrá lleno durante más tiempo - se puede gestionar y bajar de peso • • Aumenta la energía sostenida la sensibilidad del cuerpo a la insulina • Ayuda en la gestión de la diabetes • Reduce el riesgo de enfermedades del corazón • Mejora el colesterol bueno • Proporciona prolongada física enduranceLow GI foodsRice es el principal alimento básico de la población principal de la India. Entre las diferentes variedades de arroz, Doongara - se encontró una variedad única de arroz cosechado en Australia para ser el arroz con índice glucémico bajo. Cuenta con un IG de 56 seguido por el arroz Basmathi con el valor de IG de 58. El bajo IG de estas variedades ayudar a las personas a mantenerse lleno durante más tiempo y también proporciona energía sostenida para la resistencia física. Es una opción saludable para las personas que buscan aumentar los niveles de energía y para bajar de peso. De hecho, es más útil para diabetics.The mejor ejemplo de alimentos bajos en GI que da energía sostenida es la pasta. IG bajo de pasta es debido al atrapamiento físico de gránulos de almidón no gelatinizado en una red de tipo esponja de moléculas de proteína en la masa de la pasta. Como resultado, las pastas de cualquier forma y tamaño tienen un IG bastante bajo (30 a 60). Fideos similar asiáticos como hokkien, udon y fideos de arroz también tienen bajo a intermedio GI values.How de incluir alimentos con bajo IG en nuestra dieta • Evite los alimentos aceitosos • Añadir el pan, avena y alimentos hechos de cebada y salvado en su desayuno. Panes de granos enteros, piedra planta baja tendrán menor GI • Trate de usar Doongara arroz, arroz integral al vapor, fideos y pastas en lugar del arroz pulido regulares • Disfrute de todo tipo de frutas y verduras, pero trate de evitar las patatas en su dieta • Cambiar a edulcorantes naturales como la miel en lugar de regular de sugarsWith la preocupación creciente de la obesidad y sus efectos, se puede incluir alimentos con IG bajo en su dieta regular para mejorar la funcionalidad del cuerpo y el bienestar, además de reducir el peso Art By:. Vivir inteligentemente (Salud)