No puedo creerlo. Pronto las vacaciones estarán aquí y antes de darnos cuenta será el momento de intercambiar los regalos de navidad con las personas que amamos. Esta Navidad será más difícil que cualquier otro recuerdo. Verá el año pasado mi tía falleció de cáncer de mama. Fue shock cuando ella se enfermó y durante un tiempo todo el mundo pensaba que iba a estar bien. Pero cuando volvió llegó rápido y murió a principios de este mes de noviembre. Así que este año sería difícil. Auntie Anne nunca se casó. Una vez escuché que tenía un amor secreto en la escuela secundaria, pero ella murió a los 74 años como una mujer soltera. Siempre había tanto amor para compartir. Supongo que porque no tenía a sus propios hijos que tenía más cariño para todos. Auntie Anne nunca faltó un cumpleaños, una graduación o un evento especial en su sobrina y sobrinos vidas. Echo de menos la estabilidad de saber que ella siempre estaba allí. Si no en persona que sabía que ella estaría orando por you.Each Navidad Auntie Anne tenía la tradición de hacer un regalo impresionante vacaciones: dulce de azúcar para todo el mundo lo sabía. Y me refiero a todo el mundo. Ella sería establecer una tienda e ir por ella. El hombre del correo, peluquería, vecino, pastor sería conseguir todo fudge de Auntie Anne .... Se convirtió en una tradición que todos esperábamos. Cada año nuestro regalo de Navidad de chocolate estaría esperando no importa la edad que crecí o cómo changed.So mi vida este año, decidí honrar Auntie Anne y hacer el dulce de azúcar que hizo. Junto con él, voy a enmarcar su receta y entregar este regalo especial de vacaciones con la esperanza de que su amor nunca será de forgotten.Auntie Anne Fudge vacaciones * 1 1/2 tazas de azúcar impalpable * 1/3 taza de leche descremada * 6 cucharadas de mantequilla * 1 taza de chips de mantequilla (llamada la casa era su favorito) * 3/4 taza de crema de malvavisco * 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (la vainilla extra es la clave) * 3 cucharadas cocoaGrease un molde para pay de 8x8 pulgadas y establecer aside.In una cacerola a fuego mediano, combine el azúcar en polvo, la leche y la mantequilla. Mezclar bien y revuelva constantemente hasta que el termómetro de caramelo lee 238 grados F (112 grados C). Esta parte es difícil así que asegúrese de que usted lo consigue right.Remove del fuego y añadir trocitos de chocolate, crema de malvavisco, vainilla y cacao. Agitar rápidamente y verter en el molde preparado. Dejar enfriar y servir. Refrigere en un envase hermético Art By:. Pam Brown |