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  • Dulce y picante salsa de Lychee para el pollo o cerdo

    El único sabor agridulce de la fruta lichi hace una salsa de pan deliciosa para carnes suaves como el cerdo o el pollo. Este esmalte lichi delicioso es rápido y sencillo de hacer, pero se puede convertir una cena todos los días en algo exótico y delicioso sin amontonar calories.Lychee vacía, una fruta tropical que es nativa de China y ha sido cultivada en todo el sur de Asia durante siglos, es un recién llegado de muchas partes del mundo. Lychee ahora se cultiva en regiones tropicales no asiáticos, incluyendo Florida y Hawaii y ahora es a menudo visto con las otras frutas frescas de temporada (de mayo a julio en los EE.UU.). Incluso fuera de lichi temporada están disponibles en casi todas partes en cans.Though el dulce, fruta lichi suculentas se piensa generalmente en términos de postre, su tono delicadamente picante también lo convierte en un complemento perfecto y potenciador del sabor de las frutas meats.Lychee leve es una excelente fuente de vitamina C - una sola porción de una taza proporciona más de la RDI recomendada de vitamina C para un adulto. También es rico en potasio y fibra, y contiene más betacaroteno que carrots.Pork O Pollo Con Lichi agridulce Salsa-Cuatro chuletas de cerdo sin hueso o dos pechugas de pollo sin hueso, reducido a la mitad-1 cda. aceite vegetal una lata de fruta lichi picada, escurrida (o dos tazas de lichi fresco, picado) - ¼ taza de vinagre balsámico, ¼ taza de caldo de pollo o vegetales, sal, pimienta y canela en polvo para tasteStart golpeando la carne de cerdo o pollo porciones a un espesor uniforme de aproximadamente ½ pulgada. Espolvorear con sal y pimienta y dejar de lado mientras se calienta un sartén grande a fuego medio. Cuando la sartén se calienta, añadir el aceite y llevar a la temperatura, a continuación, agregar las porciones de carne de cerdo o pollo. Cocine la carne durante 4-6 minutos de cada lado, asegurándose de que las partes evenly.When dorar la carne está bien dorados, retírela de la sartén y reservar. Añadir el caldo y el vinagre a los jugos de la sartén, revolviendo para deglaze y aflojar los bits que se pegan a la parte inferior de la sartén. Agregue el lichi y un batido o dos de canela y seguir removiendo mientras se cocina esmalte y se espese. Agregue más canela para taste.when la mezcla en la sartén alcanza una consistencia suave, salsa-como poner las piezas de carne de cerdo o pollo, volviéndose a cubrir bien. Continuar la cocción a fuego medio hasta que la carne o el pollo esté bien cocido. Cuchara glaseado restante sobre porciones de carne para servir Art By:. RA Butters