camarones y sémola es una tradición sureña de larga data en el sur profundo. Cuando usted toma una buena receta sur ole como este y lo combina con un Jambalaya Cajun pot llamarada, se obtiene un plato maravilloso que va a satisfacer el más voluble apetito. Este simple pero, receta con estilo puede ser completado y se sirve en menos de una hora, que ya ha proporcionado no cuenta para el tiempo de limpieza de la olla jambalaya. Para el efecto de conversación y nostálgico lleno, asegúrese de servir el plato directamente de la olla jambalaya. Esta receta servirá seis a ocho personas. Los ingredientes pueden ser aumentadas o disminuidas para adaptarse a su número de la parte. Ingredientes: camarones y salchichas Porción • 5 libras de camarón crudo - que prefieren un tamaño de conteo 40 • 3 libras de ahumado salchicha su preferencia - que prefiero la marca de Polk (Es importante que se haga completamente cocido salchicha ahumada o tendrás que intercambiar artículos # 9 y # 10 más adelante) • 6 cebollas grandes amarillas -. substituto Vidalia, cebollas blancas o rojas si lo desea • Aceite de cocina - Yo prefiero el aceite de oliva virgen, sino un cacahuate o aceite de maíz de luz es suficiente • Sal • Pimienta Negro • de Tony Chachere de condimentos - Si lo prefiere, puede utilizar Cavender o de cualquier otro brandGrits porciones • Grits - Por favor, no sustituir cereal instantáneo o 5 minutos, utilice granos reales • 1/2 taza de queso mozzarella rallado • 1 hoja de laurel • 1 barra de margarina • 8 oz de queso Pepper Jack rallado • Sal • pepperNotes Negro: Si te gusta una patada en los alimentos utiliza una salchicha caliente. Si usted tiene una paleta que prefiere un toque más suave, usa una salchicha suave. La combinación de chorizo y camarones junto con la cocina en la olla de hierro fundido jambalaya es lo que realmente le da a este plato un sabor único. He preparado este plato en diferentes tipos de ollas y sartenes. La olla jambalaya realmente añade algo extra para definir este plato aparte. Camarón y preparación salchicha y Instrucciones: 1. Descongelar y pelar los camarones, luego lavar y ponerlos aside.2. Cortar la salchicha ahumada en aproximadamente 1/4 de pulgada medallions.3. Pela y pica la cebolla muy fina en pieces.4. Prepare su olla jambalaya - usted necesitará por lo menos un galón olla de cuatro y cincuenta y seis jambalaya para este tamaño recipe.5. Añadir una generosa porción de aceite de cocina (1/3 a 1/2 taza) a la olla y añadir un medio de alta heat.6. Asegurarse de que el aceite esté caliente, agregue todo el onions.7. Añadir un par de toques de sal y pimienta negro y saltear "la onions8. Continuar para saltear 'hasta que las cebollas caramelizar. Usted no quiere quemar, pero el más oscuro, mejor. Una cebolla oscura le da un sabor más rico. 9. Agregue los camarones y revuelva - cocine hasta que todos los camarones son completamente blancas. Si el plato se vuelve seca añadir una pequeña cantidad de agua, pero no demasiado. . En este punto usted puede agregar una pizca de Tony, pero ten cuidado, este plato será inherentemente picante como consecuencia del estilo de salchichas que chose.10. Añadir el chorizo a la olla y revuelva jambalaya - llevar a ebullición, reduzca el fuego y tapar, revolviendo de vez en cuando para evitar que se quema. 11. Deje hervir a fuego lento durante unos 15-20 minutos. Añadir agua si es necesario para mantener el plato de la cocina por completo. Usted quiere un poco de jugo. 12. Retire del fuego y se preparan para serveGrits Preparación e indicaciones: Las gachas tendrán que estar preparados mientras se cocina el camarón y salchicha. Puede tomar un poco de práctica para obtener su momento adecuado para que ambos estén listos en aproximadamente el mismo tiempo. Prepare sus granos según las instrucciones del paquete para las porciones recomendadas, con las siguientes excepciones: 1. Use leche en lugar de agua para cremosos sémola - este es un must.2. Añadir margarine3. Añadir una hoja de laurel a los granos mientras cooking.4. Agregue el queso mozzarella rallado mitad de camino a través de la cocina process.5. Sal y pimienta al taste.Serving: 1. Cuchara algunos granos en el plato y, a continuación, hacer su camino a la olla jambalaya. 2. Cucharón cabo una generosa porción de camarones y salchichas en la parte superior de los granos. 3. Adorne con el rallado pimienta jack cheese.This es uno de mis platos favoritos de cocinar en mi olla jambalaya. Este plato es igualmente delicioso cuando se cocina en una olla de hierro fundido, o cualquier otros utensilios de cocina de hierro fundido. Este bote camarones jambalaya se puede servir con arroz blanco o marrón si no te gusta sémola. Sin embargo, me animo a probar con los granos en primer lugar, que es un mucho mejor plato cuando se prepara con sémola Art By:. Amr6987