La construcción de una bodega puede crear el ambiente ideal para almacenar sus vinos. La temperatura es siempre una consideración importante en el almacenamiento de vino y la temperatura de almacenamiento de vino ideal está entre 55 º F y 58 º F (13 º C-15 º C), aunque cualquier temperatura entre 40 º -65 º F (5 º -18 º C) será suficiente, siempre y cuando no fluctúa demasiado . Idealmente, la humedad debe estar alrededor de 70%. Si usted no puede alcanzar estas temperaturas en su bodega pasiva entonces usted puede requerir una bodega de refrigeración refrigerador de la casa estándar unit.A hace una solución de refrigeración de vinos pobres por varias razones. Está diseñado específicamente para almacenar y cuidar de los alimentos, no para almacenar vinos. Una atmósfera que funciona bien para la carne y las verduras es demasiado frío y seco para su vino caro. La temperatura preferida para la refrigeración de su casa se encuentra entre 35 º F y 38 º F (1.7 a 3.3 º C) Home - o incluso comercial - equipos de refrigeración está diseñado para enfriar la comida rápidamente para evitar que se echen a perder. Esto se logra por la voladura de aire frío hasta que se alcanza la temperatura deseada. A continuación, se inicia un ciclo en el cual una vez que se alcanza la temperatura establecida, el refrigerador se apaga. Cuando la temperatura se eleva a un punto predeterminado, el aire frío se atacó de nuevo. Este ciclo de temperatura fluctuante continuo no es bueno para el equipo de refrigeración wines.Standard está diseñado no sólo para refrescarse, sino también para eliminar la humedad. Wine emite ni el calor ni la humedad por lo que terminan con un ambiente que es demasiado seco para el vino. Esto hará que los corchos del vino para reducir el tamaño, lo que permite que el aire para entrar Una vez que el aire está en contacto con el vino el irreversible proceso de oxidación comienza y tu vino está arruinada! Vibración también puede ser un problema con un refrigerador de la casa. Vino requiere un ambiente libre de vibraciones calma en el que desarrollar lo que cualquier vibración eventualmente destruir un buen vino. Del mismo modo, el aire acondicionado en casa ofrece un ambiente pobre para el envejecimiento de sus vinos, ya que elimina la humedad del aire que puede conducir a los corchos se sequen. Además, si el aire acondicionado sólo se activa en ciertos momentos durante el día, entonces el vino se convierta en objeto de grandes fluctuaciones de temperatura, lo que inevitablemente causar daños irreparables en el wine.To correctamente fresco y humidificar una bodega se necesita un sistema de refrigeración diseñado específicamente para enfriar un vino cellar.Wine unidades de refrigeración bodega se puede ajustar a cualquier temperatura dentro del rango óptimo para la crianza de los vinos con éxito y se enfrían el aire lenta y suavemente. Están diseñados para mantener la humedad en lugar de la deshidratación de la bodega de humidificación aunque a veces puede ser necesario disponer en climas extremadamente secos. Este tipo de unidad de refrigeración bodega se instala normalmente aproximadamente 18 pulgadas desde la parte superior de la habitación con el fin de lograr la máxima refrigeración. La unidad también se requiere un flujo de aire sin obstrucciones y ventilación adecuada para disipar el calor generado por el unit.It También es posible instalar un sistema de aire dividida en una bodega de vinos, aunque estas unidades pueden ser muy caros, con precios llegaría a varios miles de dólares. Un sistema split de aire se instala fuera de la bodega y el suministro y retorno de aire se envía hacia y desde la bodega. Este sistema de refrigeración bodega funciona como un sistema de aire acondicionado central y es igualmente tranquila. Este sistema suele incluir controles electrónicos y una pantalla digital. Hay muchas opciones disponibles con refrigeración por sistema split incluyendo humidificadores, deshumidificadores y unidades de alarma. Con la incorporación de las opciones, un sistema de aire dividida le proporcionará el control total de su bodega de refrigeración, si bien a un gran cost.if que usted encuentra que su bodega requiere una unidad de refrigeración es que vale la pena comprar alrededor y comparar marcas. Hay pocos negocios, sin embargo, usted debería ser capaz de ahorrar dinero con un poco de investigación Art By:. Stewie Anderson