Pollo en colores pastel Ingredientes : • Un 1 1/2 kilo de pollo , cortada en trozos • Una lata ( 14 onzas) de salchichas de Viena , en rodajas • 3 papas en cubitos • 1 zanahoria, cortada en cubitos • 1 hasta setas , cortadas por la mitad • 1 pimiento verde , cortado en tiras • 1/2 taza de guisantes • 1 cebolla picada • Queso rallado 1/4 taza • 1 taza de margarina • 2 tazas de caldo de pollo ( caldo ) • 1 /2 taza de leche evaporada • 4 cucharadas de salsa de soja • 1 extracto de limón ( jugo) • 1 huevo batido • Sal y pimienta al tastePie corteza: • 2 tazas de harina • aceite vegetal o aceite de maíz 1/2 taza • 1 cucharadita de sal • 1 /4 taza de waterChicken pastel Instrucciones para cocinar : • En un recipiente, deje marinar el pollo jugo de limón y salsa de soja durante una hora • En una sartén , margarina fundida y dore el pollo , dejar de lado • Sofría la cebolla , el pimiento un setas continuación, agregue el caldo de pollo . . . Cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego se añaden las patatas , zanahorias , guisantes dulces , embutidos , queso rallado y la leche. Continuar la cocción durante 10 minutos . Sal al gusto . • Traslado a una fuente de horno . • Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit . • En un tazón, mezcle la harina , la sal , el agua fría y el aceite. Mezclar en una bola. • En una superficie plana , plana rodar la masa y cubrir la mezcla de pastel de pollo y sellar los lados presionando en los bordes. . . . Retire el exceso de masa • Perforar agujeros pequeños en la masa para dejar salir el vapor durante la cocción y luego pincel con huevo batido • Hornear hasta que estén doradas (unos 15 minutos ) Art By : Monte Egerton