Como Día de San Valentín se acerca rápidamente, amantes ansiosos dirigen su atención a la mejor forma de expresar su afecto. Y, por supuesto, el idioma preferido para esta expresión es el chocolate. Localizando el chocolate perfecto en Austin, Texas, en realidad no es tan difícil como se puede imaginar. Y si la ciudad no puede proporcionarle su visión de felicidad chocolate, tal vez usted puede tomar un poco de su propia en home.Austin es el hogar de varios chocolateros. Cacao Puro cuenta con sus únicas Kakawa cacao, granos de cacao enteros frescos asados que están cubiertos con capas de blanco, la leche y el chocolate oscuro. Estos granos de especialidad, ideal para el conocedor de chocolate, se pueden comprar en su página web, en el Mercado Central, Whole Foods, y en el mercado del centro de la ciudad de los agricultores, en el que incluso se puede probar uno antes buying.Flora y faunas, ubicado en el centro oeste de 12 º, es un café que también cuenta con chocolates finos, cervezas importadas, vinos raíces y flores. Hay varias mesas disponibles, donde se pueden degustar las mercancías antes de comprar. Carissa tiene pocos seguidores por sus arreglos florales creativos, por lo que podría representar verdaderamente a su parada lugar de compras de San Valentín. Uno de los chocolates se ofrecen en flora y fauna provienen de la grasa Turquía Chocolate Company. Esta empresa con sede en Austin produce trufas hechas a mano de chocolate, cerezas de chocolate, salsas y otras delicias gourmet. De particular interés son las trufas de chocolate habanero, que combinan chocolate belga oscuro, habaneros frescos, crema de leche y Añejo Tequila para crear una trufa con un poco de un golpe. Productos Turquía grasa también se pueden comprar on-line.Viva Chocolato una cafetería de estilo europeo y tienda de chocolate en el centro comercial de dominio, llevando una selección de chocolates libres de aceite de todo el mundo, así como chocolates de fabricación local. Sus opciones son exóticas, como el queso azul trufa de chocolate. Si una simple caja de chocolates no va a hacer para su día de San Valentín, reservar su asiento para experimentar el "Menú de Amor", que incluye vinos de especialidad, pollo parmesano, y por supuesto marqués de chocolate para el postre. Si el ritmo es el adecuado, puede pivotar en el helado de Amy el 13 de febrero, 14 o 15 para recoger un poco de su chocolate una vez al año sumergió las fresas. Estas bellezas están completamente sumergidas en el chocolate negro y se cubren con un enrejado de chocolate blanco. Usted puede pre-ordenar hasta el 12 para asegurarse de obtener sus frutos, ya que generalmente venden-out. Usted puede obtener una docena de fresas bañadas por $ 16.However, si las limitaciones presupuestarias ponen la compra de chocolates caseros fuera del alcance, puede impresionar a su día de San Valentín con chocolate casera elaborada trata de su propia. Crear una salsa de chocolate rica sencilla y económica con el cacao en el armario. La tienda en un frasco, y esta salsa se mantiene en el refrigerador hasta por tres semanas. Para hacer la salsa de chocolate que usted necesita: ¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar cernida (holandés procesado le dará un mejor resultado) ¾ de taza sugar1 taza fría water2 TB sin sal pizca BUTTERA de saltCombine el cacao, el azúcar y la sal en una cacerola. Agregue el agua y mezcle hasta que esté suave. Coloque a fuego medio y sin dejar de remover hasta que la mezcla comience a hervir baja. Cocine a fuego lento durante 3 minutos, añadir la mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Dejar cocer 3 minutos más. Para los verdaderamente lento, poner el conjunto de obras en un tazón grande de vidrio y hacer la salsa en el microondas. Para un toque extra, sustituya ¼ taza de agua con el liquerur de su elección, como Grand Marnier. Para un toque mexicano, añadir una pizca de canela durante los últimos 3 minutos. Para hacerle únicamente el tejano, añadir una pizca de cayena en los últimos 3 minutos Art By:. Dane Smith &