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  • Queso del día: The Cheese Bucheron

    Las opciones que tiene a la hora de complementar las texturas de quesos franceses son simplemente implacable. Si usted tiene un queso semi Bucheron edad o un joven Camembert, que siempre un par perfecto para cada cheese.People francesa ha estado maridaje de vinos y queso desde hace mucho tiempo, tal vez el tiempo que se ha producido el vino y el queso. Existe una relación entre los dos incomprensible - sólo bien entre sí. Aunque el origen claro de esta práctica no se ha remontado hasta la fecha, se creía que, antes, la gente simplemente sirven vinos y quesos, separately.Perhaps la razón por la cual estos dos van bien juntos es el hecho de que tienen mucho en común - ambos están hechos a través de la fermentación, y ambos pueden ser consumidos en fresco, simple, joven, e incluso cuando se envejecen y mature.There hay reglas firmemente establecidas que dictan que los vinos deben servirse con la que los tipos particulares. Cuando la creación de un vino interesante y queso emparejamiento, sólo hay una cosa que usted debe recordar - si sabe bien, es un par No se deje engañar por aquellos chefs gourmet de lujo que se ven en la televisión dando su granito de arena sobre el tipo! de queso es perfecto para este tipo de vino, porque al final del día, el vínculo tiene que ver con el gusto personal. Sin embargo, a pesar de que todo se reduce a gusto personal, ciertas directrices han recomendado favorable de la mayoría de los aficionados. Para que un vino éxito y queso partido, usted debe saber lo básico, como: Los vinos blancos son mejor combina con quesos suaves y vinos flavors.Red fuertes están mejor combina con quesos duros y flavors.Fruity más suave y dulce (no seco) vinos blancos y otros vinos del desierto funcionan bien con una gama más amplia de cheeses.The queso más nítida que elija, más dulce el vino debe be.If que todavía están aprendiendo acerca de la asociación, tal vez es mejor que empieces simple. Puede ser que sea una opción más segura para servir los quesos que van bien con casi cualquier tipo de vino, como Bucheron.This es un vino amable, y va bien con una amplia variedad de vinos blancos y tintos. Se puede servir con trozos de Bucheron Chardonnay, Sauvignon Blanc y Cabernet. Mientras que algunos podrían considerar Sauvignon como el par máximo ya que, todos estos vinos son excelente, la clave para el éxito de un vino y queso partido es la armonía, que definitivamente se puede lograr con este tipo de queso. Así que la próxima vez que usted invite a sus amigos en casa, servir quesos Bucheron con una botella de vino hoy! Comprar queso Bucheron y otros quesos franceses de confianza, Ideal Cheese Shop de Nueva York. Para cualquier consulta llámenos sin costo al 1800-382-0109 Art By:. Michael Binetti