Este artículo está dirigido a los panaderos jóvenes y aspirantes, que buscan comprar las herramientas que pueden ser de gran ayuda en la cocción nada de pasteles para galletas y pasteles. Cuando empecé, con gratitud mi madre había proporcionado la mayor parte de las pequeñas herramientas que necesitaría para cocinar y hornear como mi regalo de bodas. Si este no es el caso para usted, a continuación, revise esta lista y ver si estos pueden ser agregados a su necesidades.1. Rodillo de laminación Pina es de gran ayuda en el despliegue de masa de tarta, por supuesto, así que si lo que un pastel, sin duda hace la vida más fácil. Uno puede lanzar masa de tarta con una gran botella o frasco, pero un rodillo tiene una superficie ya que hace que sea mucho más fácil. Hacer galletas no requiere un rodillo, pero puede hacer el trabajo rápido de la misma. Galletas del rollo también requieren un rodillo, y durante las vacaciones cuando se produce una gran cantidad de bicarbonato, será un salvavidas. Si usted es una madre joven con niños pequeños, teniendo sencilla masa para galletas y rodar en una masa sólida en la que hace el trabajo rápido de la galleta making.2 una bandeja para hornear. Cutter.There pasteles son dos tipos básicos de cortapastas. Uno tiene un mango con una serie de alambres gruesos conectados en un bucle para el mango. La otra tiene un mango y luego un espacio a cada lado que es de metal sólido, a continuación, los bucles sólidos que baja de que la placa de metal. ¿Qué tipo de conseguir es puramente una cuestión de elección y de lo que uno se acostumbra. Personalmente me quedo con el primer tipo. Esta herramienta es generalmente específica para un uso, la fabricación de pasta de empanada, pero es todavía un ahorro de tiempo y manejable herramienta para tener en la cocina. Algunas masas de galleta también piden cortar la mantequilla u otras grasas de la harina, y también es ideal para mezclar streusel.3. SifterIt puede parecer que un tamiz es innecesario en estos días, pero yo uso mi tamiz casi a diario en el transcurso de la cocción. Demasiadas veces he hecho panqueques a partir de cero y tenía un pequeño grupo de bicarbonato de sodio en un bocado de tortilla. No hay nada peor. I Tamizar cualquier combinación de los ingredientes secos para asegurar que se distribuyan adecuadamente en todo momento y no un ingrediente se va a predominar en un bocado. No tamizar general antes de medir, ya que algunos libros de cocina antiguos recomendarán, pero sigo usando el tamiz para mantener así dispersed.4 cosas. Cucharas de madera y silicona SpatulasTechnically, estos son más de un artículo, pero a menudo vienen en sets. Usted puede encontrar un conjunto de tres tamaños de cucharas de madera, y al menos dos espátulas. Algunas recetas se mezclan mejor con una cuchara de madera y algunos recomiendan específicamente una cuchara de madera. Espátulas de silicona son más recientes, pero al mirar para comprar, buscar los que están hechos de una sola pieza y no tienen la pieza de la cuchara adjunta. Estos a menudo se derrumban, o peor, comienzan a acumularse residuos debajo de la articulación. Lo último que uno quiere es los gérmenes que se transfieren a una receta a través de un lugar en el mango de la espátula, o cayendo a pedazos en medio de la mezcla de una masa. En estos días las espátulas de silicona sólida son cada vez más comunes y no deben ser difíciles de find.5. Hand Held MixerWhile eléctrica no va a hacer pan con una batidora de mano pequeña, todavía son una maravilla para formación de crema de mantequilla y el azúcar y mezclar pequeñas cantidades de llenado o merengue. Un batidor de mano puede ser bueno tener, pero a menos que tenga un brazo muy fuerte, ir a la pequeña mano mezclador. Incluso una pequeña con 3 velocidades es mejor que nada. Yo sólo tenía una pequeña batidora rotativa cuando hice mi primer pastel de merengue de limón. Ir a la energía eléctrica, si possible.thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By:. Chris Rawstern