Wheat Belly BookRodale Press ha creado un programa de marketing en toda regla para este libro, con el apoyo por el blog requisito: WheatBelly Blog.com. Se ha golpeado el mercado objetivo tan bien que se ha convertido en un bestseller del New York Times, que sólo significa que el programa de marketing está trabajando muy well.I se emocionó al principio para ver este libro sale, ya que siento lo mismo por más nueva dieta libros. Mi emoción fue ayudada en parte porque el tema del libro se estrelló carbohidratos de la dieta, lo cual es una buena cosa. Yendo baja en carbohidratos es la mejor del diets.I quema de grasa tendrá que admitir, sin embargo, que el libro socava algo que me enorgullece pulg Es que, como un botánico profesional, siempre me ha llamado la atención con orgullo mis estudiantes a los únicos dos botánicos que nunca han ganado un Premio Nobel. Uno de ellos es Norman Borlaug, padre de la Revolución Verde, que ganó el Premio Nobel de la Paz por su papel en el desarrollo de trigo enano moderna. Este trigo de alto rendimiento se le atribuye haber salvado más de mil millones de personas en todo el mundo de starvation.That es el bien news.The mala noticia es que no ha habido ningún tipo de toxicidad humana o la prueba de tolerancia del trigo moderno. Ahora, resulta que los crecientes problemas de obesidad, síndrome metabólico, diabetes, intolerancia al gluten, enfermedad celiaca, y tal vez incluso la depresión y otros trastornos mentales tienen su origen en el consumo de línea de fondo wheat.The enano es que, a los efectos de mejorar la salud, la recomendación del Dr. Davis y un grupo cada vez mayor de otros profesionales de la medicina consiste en eliminar el trigo enano de la dieta humana. Desde por lo menos el 99 por ciento de los productos a base de trigo y trigo adulterada en el mercado están hechos de trigo enano, esto significa simplemente dejar de comer altogether.All trigo en todo, esto es advice.Tens circulación de miles de personas ya se han llevado a cabo Este cambio en la dieta, incluyéndome a mí. Esto ni siquiera incluye a aquellos que han sido diagnosticados con la enfermedad celíaca y han tenido que eliminar el gluten de la dieta de prueba completely.The de libros de dietas ScienceMost han sido publicados sin ningún respaldo científico alguno. Mi primera prueba en la evaluación de la calidad potencial de un libro de la dieta es mirar en la parte de atrás para ver si hay referencias a la investigación científica. Y si existen, ¿son de alta calidad. Dr. Davis no, de hecho, les proporcione. Esto puede parecer como un requisito nerd, y nunca se puede mirar la lista usted mismo, pero es importante ver cuál es el fundamento científico podría ser un nuevo diet.I estará comentando sobre diversos aspectos de trigo frente a la salud humana en el futuro artículos. Sin embargo, por ahora el punto clave, sobre todo, es la relación entre el trigo moderno y la obesidad. En concreto, hay una relación de causa y efecto? Demostración de causa y efecto es el tipo más difícil de reto para la ciencia y los estudios de correlaciones históricas o testimonios, sin importar lo convincente que parecen, no justifican cualquier reclamación sobre la causa y el efecto. Es probable que el trigo provoca la acumulación de grasa visceral? Sí, es posible. Simplemente no sé por sure.Regarding ese punto, en el momento no tenemos estudios experimentales para confiar a excepción de las relacionadas con los pacientes celíacos. Esperemos que los estudios críticos están en la tubería por now.This simplemente significa que la evidencia de que podemos evaluar es testimonial, o estudio de caso, la evidencia. Esto es lo que el Dr. Davis ofrece en abundancia, incluyendo comentarios en su propio caso personal. No es ciencia experimental. Es la ciencia de observación, que es una buena start.Indeed, puedo añadir historias de muchos de mis amigos que sufrieron sobrepeso, mala digestión a largo plazo, y los problemas generales de salud que no se iría hasta que se embarcó en una libre de trigo dieta. Algunos incluso hicieron experimentos sobre sí mismos - ver siempre el aumento de peso, el gas y la hinchazón y la indigestión al regresar al trigo, y siempre ver estos síntomas revirtieron cuando fueron libres de trigo. (En realidad no tenían la intención de hacer este tipo de experimentos. Sólo sucumbieron al encanto de trigo, repetidamente.) ¿Si creo que la dieta del vientre de trigo vale la pena? Por supuesto. Incluso he llegado a disfrutar de la planificación, la preparación y llevar una dieta sin productos del trigo. No tengo necesidad de trigo, y tampoco you.Stay sintonía con este tema. Hay mucho más que saber, y espero poder excavar en todo y hablar de ello en futuros artículos en mi blog, BellyFatScience.com. Espero que disfruten de las maravillas del movimiento 'quit trigo "tanto como lo hago Art By:. Dr. Dennis Clark