Lo que usted necesita saber sobre la vitamina del complejo B

Tal vez la primera y más importante que hay que saber acerca de la vitamina del complejo B es que es, de hecho, no es una sola vitamina. A diferencia de, por ejemplo, la vitamina C o la vitamina D (que son compuestos orgánicos individuales), complejo de vitamina B es en realidad un grupo de compuestos químicamente distintos. Esto es, de hecho, por lo que se conoce como un "complejo" (de la misma manera que podemos tener, por ejemplo, un hospital o complejo de la universidad - que tiene muchos edificios distintos pero relacionados). Uno de los 8 vitaminas distintas que constituye el complejo de la vitamina B que es lo que se conoce como vitamina B1. Bioquímicamente hablando, esto es la sustancia conocida como tiamina. La segunda vitamina en el complejo de la vitamina B que es un bioquímico que se referiría a como riboflavina, pero que por razones de conveniencia se hace referencia como la vitamina B2. No es una vitamina B3, así, y esta es la sustancia un bioquímico sería técnicamente más referirse a como niacina. Hay, sin embargo, ninguna vitamina B4. De vitamina B3 que "salto" todo el camino a la vitamina B5, que es, de hecho, un ácido - el conocido como ácido pantoténico. Las vitaminas B6 y B7 son piridoxina y biotina, respectivamente. Pero no hay vitamina B8. Eso significa que de la vitamina de la vitamina B7, saltamos hasta el final de la vitamina B9, que pasa a ser la sustancia conocida como ácido fólico. A partir de la vitamina B9, hacemos otro gran salto, ya que no es ni la vitamina B10, ni por lo tanto, la vitamina B11.We terminan en vitamina B12 - '. Cobalaminas' que se compone de las sustancias conocidas como varias características compartidas hacen todas estas sustancias parte de una vitamina del complejo (que es la vitamina del complejo B). Por un lado, que comparten las fuentes de alimentos - en la medida en que la mayoría de los alimentos que contienen al menos uno de ellos tienden a tener otros también. Es por esta razón por la que hablamos de las fuentes de vitamina B (porque aunque hay muchas vitaminas en el complejo, que en gran parte provienen de las mismas fuentes de alimentos). Dicho sea de paso, complejo de vitamina B pasa a ser una de las vitaminas más fácilmente disponibles - siendo como es, disponible en prácticamente todos los alimentos enteros, sin procesar. Carnes también son fuentes ricas en vitaminas del complejo B (es decir, toda la gama de vitaminas distintos en el complejo). En la medida en que se pueden encontrar específicamente un poco de pavo o atún, se habría tropezado con una fuente muy rica de vitaminas del complejo B. El hígado es también una buena fuente de vitaminas del complejo B (y en el proceso de búsqueda de la vitamina del complejo B en el hígado, es probable que también terminan recibiendo toda la vitamina A, C y D que necesita). Otra de las cosas que hace que todas las sustancias mencionadas como miembros de la vitamina del complejo B que considerar, de manera colectiva, como parte del mismo complejo de nutrientes es el hecho de que tienen colectiva papeles importantes que desempeñar en el metabolismo celular. Deficiencia en las diferentes sustancias en los resultados de vitamina del complejo B en diferentes problemas de salud: de modo que, por ejemplo, una deficiencia de vitamina B1 conduce a la enfermedad conocida como beriberi, mientras que una deficiencia de vitamina B3 provoca la pelagra, con una deficiencia de vitamina B6 que tiene la . pueden causar anemia
Por: Vivian Jones |