Sirviendo vino a los invitados es casi un requisito previo en pequeñas reuniones sociales, cenas de gala o grandes eventos sociales. Uno puede elegir un vino en base a su preferencia personal, pero con el servicio a los clientes en las reuniones sociales, será educada para servir a diversos tipos de vinos. También tendrá que elegir un tipo ideal de vino que también pondrá en evidencia el mejor sabor a la comida. Puede elegir entre los tipos básicos y comunes de los vinos como Cabernet Sauvignon, vino blanco Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, champán o vino espumoso. La directriz básica es que coincida con el tipo de vino con el tipo de plato que usted está teniendo. Vino tinto como Cabernet Sauvignon, Merlot o Shiraz australiano son ideales para platos de carnes rojas o platos con salsas oscuras. Los vinos blancos como Sauvignon Blanc y Chardonnay son adecuados para los peces y las aves de corral platos. Las personas no están necesariamente obligados a seguir estas cosas a los detalles. Para la elección de un tipo apropiado de vino, estas son ideas o guías generales simples. La gente todavía puede insistir en las preferencias y gire a la regla un poco. Champagne o vino espumoso es grande con aperitivos. La comida ligera y bebida ligera serán un buen comienzo para una comida. La sal es conocida por reducir el sabor amargo en los alimentos o bebidas que la gente pueda elegir un vino más amargo para los platos salados. El vino tinto es bueno para los filetes y carnes rojas pero si los huéspedes prefieren el vino blanco que se puede elegir un vino blanco seco que sigue siendo muy adecuado para la comida. Para las salsas de crema o pasta, vino blanco también es ideal. Vino tinto ligero como el Beaujolais o Pinot Noir también puede ser aplicable a las cocinas de peces, aunque por lo general vienen con el vino blanco. Los vinos blancos como Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling son grandes con los mariscos. Para estar en el lado seguro, es mejor tener un buen conjunto de colores rojo, blanco y vino espumoso para satisfacer las preferencias de los huéspedes. Algunas personas pueden no estar demasiado interesados en la coincidencia de un tipo de vino con un plato e insistir en su propia selección de vinos. Usted no tiene que preocuparse si tiene un stock de un conjunto variado de vinos para su cena Art By:. Stephen John