La tradición de las tortas King en Nueva Orleans fue llevado inicialmente a América del Norte de Francia, donde las tortas comenzaron a aparecer cerca de la celebración de la Navidad de la noche de Reyes, cuando los tres Reyes Magos vinieron a rendir homenaje al nacimiento de Cristo. Esta fue una época de King regalos especiales para los niños, y los pasteles se siguieron realizando hasta Fat Tuesday o Mardi Gras. Al día siguiente, la Cuaresma y el ayuno begin.The Rey Cake en tiempos antiguos contendría una moneda o un grano, y en los tiempos modernos, un bebé de plástico pequeña, que representa al niño Jesús. La única persona que tiene el trozo de pastel que contenía el premio está destinado a sede de la próxima fiesta de Mardi Gras, o en algunas partes, es coronado rey o la reina de la fiesta. Se supone que trae buena suerte para encontrar el Rey Cake baby.The en sí es generalmente una coffeecake levadura con diferentes rellenos posibles. Puede ser enrollado o trenzado y formada en un anillo. Los pasteles están decoradas con un glaseado blanco y fino con el azúcar asperja en verde, oro y púrpura esparcidos encima, o la formación de hielo hizo ser teñido en los tres colores y rociados. Estos colores son los colores tradicionales del carnaval con el verde de la fe, oro para poder y púrpura por justice.Here es mi receta para un pastel de rey, con una rica masa de levadura y un tipo de praliné CakeCAKE filling.King: 3 1/2 - 4 tazas de uso múltiple flour1 paquetes yeast3 /4 taza de leche, lukewarm12 cucharadas de sal butter6 cucharadas sugar2 huevos1 /2 cucharadita de saltFILLING: 2/3 taza de café sugar2 cucharaditas cinnamon1 taza pacanas, chopped1 /2 taza flour4 cucharadas de mantequilla sin sal, meltedICING: 1 1/2 tazas confiteros sugar3 cucharadas milk1 cucharada de mantequilla sin sal, melted1 cucharadita vanillaIcing color y, o de color asperja en oro, verde y purpleMix juntos 1/2 taza de la harina y la levadura en un bol pequeño. Vierta la leche tibia, no demasiado caliente o matará la levadura. Batir para combinar y dejar de lado. En cualquiera de una batidora de pie de servicio pesado, o con la mano, bata la mantequilla y el azúcar. Cuando, añadir los huevos suaves y ligeros, de uno en uno hasta que se mezclen. Añadir la sal. Vierta en la esponja de levadura y de la cosechadora, añadiendo más harina, una taza a la vez, hasta que la masa esté suave. Amasar durante unos 7 a 10 minutos hasta agradable y elástica. Cubrir y dejar de lado a subir hasta que doble su tamaño, uno o dos hours.once la masa ha subido, hacer el relleno. Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien, deje a un lado. Enharinar la superficie y convertirse en masa. Doblar sobre sí mismo varias veces, creando un rectángulo áspero. Estirar la masa con un aproximado de 12 x 20 pulgadas rectángulo. Espolvorear sobre el relleno. No va a ser una capa gruesa. Enrolle el borde largo, humedeciendo el borde más lejano con agua para ayudar a los extremos se adhieren. Engrase una bandeja para hornear. Formar el largo rollo en un anillo en la bandeja de hornear. Barra a través de la capa superior en todo, si se desea. Tapar y dejar leudar durante una hora o más. Precaliente el horno a 350. Hornear la tarta durante 30 a 35 minutos, o hasta que la preparación brown.Make de oro mediante la combinación de todos los ingredientes de formación de hielo, excepto los colorantes. La guinda se suele dejar en blanco y luego la guinda del pastel, azúcar asperja en oro, verde y púrpura se derraman encima en intervalos. Para este pastel me separé de la formación de hielo en tres tazones pequeños y de colores cada uno con el color adecuado. Deje que el pastel se enfríe durante aproximadamente media hora antes de llovizna en la formación de hielo. Si la torta es demasiado caliente, el hielo se agote completamente fuera de la cake.Thank por tomarse el tiempo para leer mi artículo. Espero que haya sido informativo y ayudó a lo largo de tu viaje culinario. Va a encontrar muchas más recetas y consejos útiles en mi sitio web. Estoy en Facebook, en una armonía de sabores y compartir una receta o consejo cada día a los aficionados que han querido mi sitio. Espero verlos allí pronto Art By: Chris Rawstern