El vino que sirven de peces depende de varios factores : el sabor del pescado, el método de cocción utilizado y la salsa que lo acompaña . Tanto los tintos y los blancos tienen grandes variedades que combinan bien con el pescado . Una buena regla a seguir es utilizar la luz a los vinos de cuerpo medio con peces más suave y vinos generosos con más carne de marisco . Si usted está buscando una buena , todo en torno al vino , pruebe un Muscadet seco, la luz, que viene de la costa atlántica de Francia. Es especialmente bueno con las ostras y pescado de río , como la trucha , el bagre y la perca . Para explorar otros grandes vinos que van bien con pescados, comprobar en línea con los minoristas como Wine Enthusiast y wine.com.Keep Se LightChoose un Sancerre seco , de cuerpo medio, si tiene los mariscos , como almejas , ostras y camarones y la salsa se ser ligero o ninguno en absoluto . Por otro lado , una luz , a veces dulce Riesling puede ser el acompañamiento perfecto para sushi o pescado limpio de sabor como fundador . Otros buenos vinos para los mariscos más ligeros son Sauvignon Blanc , Pinot Grigio y Chardonnay.Flavorful PairingsMore pescados de sabor fuerte , como el salmón , el atún y el pez espada , la necesidad de un vino que no se ahogó . Esto también se aplica al pescado que se sirve con condimentos picantes y ricas salsas. Gewurztraminer es una pareja maravillosa de salmón ahumado, gravlax o platos más picantes , incluyendo tailandés, chino o indonesio. Si estás buscando algo barato , seguir con un Chianti tradicional. Otros buenos vinos a probar son Viognier , Beaujolais , Burdeos y Pinot Noir Art By : . Tammy Grubb