Si usted no ha oído hablar de la fiesta del cangrejo, entonces usted realmente necesidad de poner al día sus fiestas y celebraciones mundo. A medida que el verano sueco llega a su fin, los suecos siguen al aire libre, siempre y cuando los cielos despejados agosto pasado compartiendo un tazón lleno de cangrejos de río y una rueda de finamente años Västerbotten ThenCrayfish Partido cheese.Crayfish han comido en Suecia desde hace cientos de años, que data ya desde en el siglo 16. Desde hace algún tiempo, sólo la nobleza y la aristocracia participó de estas delicias como los suecos cree entonces que los mariscos era común. Inicialmente cangrejos se utiliza para hacer salchichas, ragout, hamburguesas, e incluso puddings.During mediados del siglo 19, la gente comenzó a comer cangrejos de la forma en que se consumen hoy en día. En el siglo 20, cangrejos de río se convirtió en manjar nacional del país y de las personas en todos los ámbitos de la vida comenzó a unirse a la celebración. La fiesta de los cangrejos en la que familiares y amigos se reúnen para comer, beber y disfrutar el queso Västerbotten es una fiesta típica sueca que marca el final del partido summer.Crayfish NowRunning el riesgo de la sobrepesca, el gobierno emitió restricciones en el río crayfishing en el siglo 20 . Crayfishing sólo se le permitió un par de meses a partir de agosto. A partir de entonces, cangrejos de río y luego se convirtió en un manjar codiciado y exclusivo tanto en Sweden.Today cangrejos importados están a la venta durante todo el año, pero sólo unos pocos suecos están abiertos a la idea de abandonar la tradición de verano. Mientras cangrejos chinos y EE.UU. cangrejos siempre se consideran mejores, los cangrejos de río sueca siempre ha sido el favorito de todos. Pero independientemente de su origen, cangrejos sueca se cocina suecos simplemente la manera como ellos - en una salmuera, con un montón de corona dill.Crayfish Partido EssentialsIf que desea alojar su propia fiesta del cangrejo, dicen en su propio apartamento por sexta avenida, aquí están los cosas que usted necesitará: Cangrejos (por supuesto) - se puede comprar cangrejos congelados de cualquier tienda local o desde internet. Usted también consigue un cangrejo de río de varios suministros que serán entregados directamente a su doorstep.Dill - el secreto para empujar el sabor del cangrejo de río a la superficie es un montón de eneldo fresco. Usted puede tomar esto desde cualquier tienda de alimentos por el queso street.Vasterbotten - el sabor salado de la carne de cangrejo de río juega bien con la textura y el pleno sabor del queso Västerbotten. Un ingrediente natural para la mayoría de las cocinas suecas, queso Västerbotten definitivamente vuelta a su fiesta del cangrejo de la manera real, el sueco, pero esta es la parte difícil;! Queso Västerbotten no se vende en cualquier lugar y sólo unas pocas tiendas de queso que los auténticos Västerbotten suecas, de mejor sabor queso. Asegúrese de que la tienda de quesos de comprar queso de Västerbotten es creíble y verdaderamente vende los mejores quesos del mundo Art By:. Michael Binetti